中種法でショコラシュトレン2コ（18㌢位）

2026/3/22

4月から"初級パンと焼き菓子コース"　を始めてみませんか？ 5回を通してパン作りの基本とヨーロッパやアメリカ等の焼き菓子を学びます。（途中からのコース入会や１回のお試し受講も可）
初めての方でも無理なく 楽しめる内容となっております。ぜひ ご受講お待ちしております。

また、掲載しているどちらのケーキ、パンでも初心者の方からお受けになれます。難しそうに見えても、生徒さんのご経験に合わせてしっかりサポートさせて頂くので、上手に作っていけますよ(^^♪　
写真付きブログもアクセスしてみてください➡ http://camomile0322.blog.fc2.com/

2026/3/22

"お菓子（ケーキ）基本コース"　を受付中。
お菓子（ケーキ）の基本中の基本をギュッと詰め込んだ全5回のコースです。理論を交えながらコツやポイントを丁寧にお伝えします。
土台となる生地はスポンジ生地、シュー生地、タルト生地、バターケーキ生地。クリームは、クレームシャンティ、カスタード、バタークリーム、チョコレートクリームなど。その他ナパージュ、フルーツピューレ等、デコレーションに役立つ製法もお伝えします。
写真付きブログもアクセスしてみてください➡ http://camomile0322.blog.fc2.com/

途中からのコース入会や１回のお試し受講も可。心より、ご受講お待ちしております。

2024/2/25

教室について、些細なことでも構いませんので、遠慮なくお問い合わせください。

レッスン情報で同日同時間に2種類以上のレッスンが記載されている場合は、初めに予約をしてくださった方のご希望のレッスンになります。
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