カモミールお菓子パン教室(神奈川県横浜市泉区)の2017年1月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/3

カモミールお菓子パン教室(神奈川県横浜市泉区)

わかりやすい配合と手順で本格お菓子パンづくり  くり返し作りたくなるレシピです

この教室のフォロワー:
60人
過去の予約人数:
96人

レッスン情報

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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2017 111日 (水)

和素材のロールケーキです。抹茶香るシートスポンジに小豆あんを混ぜ込んだクレームシャンティを巻き込みます。
簡単そうでコツのいるロールケーキ、ぜひモノにしてください(^^♪

  • 1月11日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2017 112日 (木)

サクサクとしたタルトにマロン味のクリームを詰め、栗やくるみを散りばめて焼いていきます。クランブルものせてザクザクほくほく食感を楽しみます。

  • 1月12日(木) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

和素材のロールケーキです。抹茶香るシートスポンジに小豆あんを混ぜ込んだクレームシャンティを巻き込みます。
簡単そうでコツのいるロールケーキ、ぜひモノにしてください(^^♪

  • 1月12日(木) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

米粉を使ってふんわりしっとりのシフォンカップケーキを作ります。仕上げにはいちごクリームを絞り袋で大きくうず状に絞って可愛く仕上げます。手軽にシフォンを作りましょう!

  • 1月12日(木) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2017 113日 (金)

サクサクとしたタルトにマロン味のクリームを詰め、栗やくるみを散りばめて焼いていきます。クランブルものせてザクザクほくほく食感を楽しみます。

  • 1月13日(金) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2017 117日 (火)

サクサクのブリゼに爽やかなレモンカスタードと甘いメレンゲがとっても合っています。ガスバーナーでメレンゲに焼き色を付けて美味しい香りに包まれながらのレッスンです🎵

  • 1月17日(火) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2017 118日 (水)

米粉を使ってふんわりしっとりモチモチのロールケーキを作ります。ばななを丸ごと巻いていきます。繊細かつダイナミックに仕上げましょう!

  • 1月18日(水) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2017 120日 (金)

サクサクとしたタルトにマロン味のクリームを詰め、栗やくるみを散りばめて焼いていきます。クランブルものせてザクザクほくほく食感を楽しみます。

  • 1月20日(金) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2017 124日 (火)

サクサクのブリゼに爽やかなレモンカスタードと甘いメレンゲがとっても合っています。ガスバーナーでメレンゲに焼き色を付けて美味しい香りに包まれながらのレッスンです🎵

  • 1月24日(火) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

和素材のロールケーキです。抹茶香るシートスポンジに小豆あんを混ぜ込んだクレームシャンティを巻き込みます。
簡単そうでコツのいるロールケーキ、ぜひモノにしてください(^^♪

  • 1月24日(火) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
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先生情報
かもみーる
教室主宰    神奈川県出身

和洋菓子・デコレーション・パンを菓子研究の第一人者のもとで習得。都内ケーキ店では製造の仕事をし、製菓衛生師を取得(1997年)しました。また、パリ・リッツエスコフィエ、ドイツ・ボルフェンビッテル国立製菓学校での短期研修など海外でも研磨を積みました。

2011年度から自宅少人数制教室を開き、本格的なお菓子パンをご家庭でも易しく作れる様に日々研究し、分かりやすく丁寧なレッスンを心掛けています。


教室からのお知らせ

2024/9/30

2024年10月より "基礎パンと焼き菓子コースpart4" を受付中。5回を通してパン作りの基本とクセになる焼き菓子を学びます(1回のお試し受講も可)。初めての方でも無理なく 楽しめる内容となっております。ぜひ ご受講お待ちしております。

また、掲載しているどちらのケーキ、パンでも初心者の方からお受けになれます。難しそうに見えても、生徒さんのご経験に合わせてしっかりサポートさせて頂くので、上手に作っていけますよ(^^♪ ブログもご覧ください http://camomile0322.blog.fc2.com/

2024/2/25

教室について、些細なことでも構いませんので、遠慮なくお問い合わせください。

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