おもてなしのお料理・お菓子の教室 calmo(カルモ）（東京都中野区）

おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）（東京都中野区）

レッスン情報

最終更新日:2024/4/15

友人や家族と囲む、楽しい食卓を彩るお料理をご紹介します☆(東京都中野区）

この教室のフォロワー：: 121人
過去の予約人数：: 39人

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11:00 タイ北部の名物カレーとタイ惣菜

全1件

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10:00 タイ北部の名物カレーとタイ惣菜

14:00 初夏を楽しむ南仏料理

全2件

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10:00 初夏を楽しむ南仏料理

全1件

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10:00 初夏を楽しむ南仏料理

14:00 サブレシトロン　サブレヴィエノワ

全2件

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11:00 初夏を楽しむ南仏料理

全1件

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11:00 初夏を楽しむ南仏料理

全1件

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レッスン一覧

6月の予約可能レッスン

2022年 6月15日（水）

タイ北部の名物カレーとタイ惣菜

calmoのエスニックレッスン　3位までに入る人気のカオソーイ（カレー）
様々な食感と風味が楽しい夏らしい一品です。
香ばしい海老トーストやラぺなど、思いっきりアジアなテーブルをお楽しみに。

フォロワー 2人

受講料：7,000円（税込）
6月15日(水)　11:00〜14:00

レッスン内容：タイ料理
定員：5名

2022年 6月19日（日）

初夏を楽しむ南仏料理

太陽の恵み豊かな南仏料理。　ハーブやトマト、オリーブなどを多用して夏らしい鮮やかな食卓を作ります。

フォロワー 3人

受講料：7,000円（税込）
6月19日(日)　14:00〜17:00
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

タイ北部の名物カレーとタイ惣菜

フォロワー 2人

受講料：7,000円（税込）
6月19日(日)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：タイ料理
定員：5名

2022年 6月25日（土）

初夏を楽しむ南仏料理

太陽の恵み豊かな南仏料理。　ハーブやトマト、オリーブなどを多用して夏らしい鮮やかな食卓を作ります。

フォロワー 3人

受講料：7,000円（税込）
6月25日(土)　10:00〜13:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

2022年 6月26日（日）

サブレシトロン　サブレヴィエノワ

calmoの焼き菓子の中で人気なサブレ。

配合と工程による食感の違いをお楽しみください。
カリッとした食感に甘酸っぱい上掛けのサブレシトロンと、チーズを効かせ、絞り出して焼くサブレヴィエノワをご紹介します。

生地のお持ち帰りや軽食など、盛りだくさんのレッスンです。

受講料：9,000円（税込）
6月26日(日)　14:00〜17:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：４名

初夏を楽しむ南仏料理

太陽の恵み豊かな南仏料理。　ハーブやトマト、オリーブなどを多用して夏らしい鮮やかな食卓を作ります。

フォロワー 3人

受講料：7,000円（税込）
6月26日(日)　10:00〜13:00

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

2022年 6月28日（火）

初夏を楽しむ南仏料理

太陽の恵み豊かな南仏料理。　ハーブやトマト、オリーブなどを多用して夏らしい鮮やかな食卓を作ります。

フォロワー 3人

受講料：7,000円（税込）
6月28日(火)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

2022年 6月30日（木）

初夏を楽しむ南仏料理

太陽の恵み豊かな南仏料理。　ハーブやトマト、オリーブなどを多用して夏らしい鮮やかな食卓を作ります。

フォロワー 3人

受講料：7,000円（税込）
6月30日(木)　11:00〜14:00
満席

レッスン内容：おもてなし料理
定員：5名

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先生情報: 飯島江里; 料理教室　お菓子教室主宰京都府出身
1976年生まれ　京都の宇治育ち。

料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に
"食卓"の多様性と重要性に気づく。
以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、
和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。

おいしさには理論と挑戦！
現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、
雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う