おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）（東京都中野区）のレッスン情報一覧

お正月に召し上がっていただくおせち料理を皆さんで作り、お持ち帰りいただくレッスンです。
15,6品あるお料理の数々を、みなさんで作ってみませんか？

2016年に人気のあった韓国料理を再レッスンします。
あさりと豆腐のチゲ、スンドゥブを本場の出汁の取り方からレッスンします。。
サラダ、チヂミなど、野菜たっぷりの韓国料理の献立をご紹介します。

柔らかいむね肉とトリュフの香る優しいサラダや、サーモンをつかったオーブン料理、焼き菓子など、クリスマスシーズンの食卓を彩る献立をご紹介します。

手寧に作り上げるむっちり、しっとりとしたこだわりのロールケーキ。
この時期に旬を迎える苺とともに、ふんわりとしたクリームとともに巻き上げます。