『春の一汁三菜』 (2025年4月20日...)開催 | cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）の2025年4月レッスン情報

最終更新日:2025/3/30

cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）

「手料理に想いを込めて」家庭料理、イベントのケーキなど手作りで美味しく楽しい時間を作る

和食を学びたい方！
筍、新玉ねぎ、菜の花など春が旬の野菜を使って和食の基本一汁三菜を作りましょう
桜の花をあしらった料理は香りも見た目も楽しめます
日本ハーブの木の芽や生姜などを使って上品に仕上げます
食卓で春を感じるメニューです
初心者大歓迎です

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■開催場所	地下鉄桜通線「瑞穂区役所」徒歩4分名古屋市瑞穂区佐渡町4−16−1エミネンス瑞穂
■レッスンメニュー	・筍ご飯：春野菜の王道「筍」を使って上品に炊き上げます・鯵の南蛮漬け：新玉ねぎはマリネが最高。鯵を美味しく引き立ててくれます・桜の豆腐茶巾：豆腐生地に筍や海老を入れ蒸します。桜の花びらが香りもよく春らしい・菜の花のお浸し：お花をイメージした黄色い盛り付けにします。ミモザ風の仕上げ方学びます・エンドウとエノキのお味噌汁：木の芽を加えて料亭風に仕上げます
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後みんなで調理洗い物もご協力ください調理後はみんなで試食しましょう
■受講料	6,500円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロンハンドタオル
■備考	レッスンは2名以上で開催となります
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％