最終更新日:2025/4/26

cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）

「手料理に想いを込めて」家庭料理、イベントのケーキなど手作りで美味しく楽しい時間を作る

いちごをたっぷり使ったミルフィーユです。中に濃厚なカスタードをいちごを挟み、上にもイチゴを飾りデコレーションします。サイドにはアーモンドスライスをつける贅沢なパイです。今回はパイ生地から作ります。折りたたみパイの基本をマスターしてくださいね。

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■開催場所	愛知県名古屋市中区栄 5丁目26-33 山七ビル603号
■レッスンメニュー	ナポレオンパイ約8×15ｃｍ　1台・折りたたみ式パイ生地を作ります。　　バターの包み方　生地の伸ばし方　層を作る時のポイント等・濃厚カスタードクリームを鍋で炊いていきます。・ミルフィーユの組み立て方
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後実習→洗い物・後片付け
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　保冷剤は1個お付けいたしますが必要であればご持参ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日以降のキャンセルはキャンセル料1800円をお振込み頂きます。

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先生情報: まりこ; 料理教室主宰北海道出身
講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。
2025年から場所を1つに決めず、ニーズにあった場所で開催
メインは名古屋市港区になります