イチゴたっぷりナポレオンパイ

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最終更新日:2023/5/26

cooking club タブリエ(愛知県名古屋市中区)

矢場町駅徒歩3分!初心者向け料理教室。おしゃれな空間で家庭料理学びませんか?

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175人
過去の予約人数:
1541人

いちごをたっぷり使ったミルフィーユです。中に濃厚なカスタードをいちごを挟み、上にもイチゴを飾りデコレーションします。サイドにはアーモンドスライスをつける贅沢なパイです。今回はパイ生地から作ります。折りたたみパイの基本をマスターしてくださいね。

イチゴたっぷりナポレオンパイ

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■開催場所 愛知県 名古屋市中区 栄 5丁目26-33 山七ビル603号
■レッスンメニュー ナポレオンパイ
約8×15cm 1台

・折りたたみ式パイ生地を作ります。
  バターの包み方 生地の伸ばし方 層を作る時のポイント等
・濃厚カスタードクリームを鍋で炊いていきます。
・ミルフィーユの組み立て方
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後実習→洗い物・後片付け
■受講料 6,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン 
ハンドタオル 
保冷剤は1個お付けいたしますが必要であればご持参ください。
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  • クスパアワード2021 エリア賞
先生情報
杉本 麻理子
杉本 麻理子
料理教室主宰   

講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。レッスン以外でもいろんなイベントを開催してます。料理初心者が安心して通える教室を目指し、わかりやすく楽しいレッスンを心がけています。料理が苦手で本当に何もできず、結婚して苦労する女子をお助けしたいと思っています。



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