最終更新日:2025/4/26

cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）

「手料理に想いを込めて」家庭料理、イベントのケーキなど手作りで美味しく楽しい時間を作る

生臭くなりやすい煮ですが、しっかり知識をつけ美味しい煮魚を作ります。茶碗蒸しはだしを取り、蒸し料理の注意点をお伝えします。

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■開催場所	愛知県名古屋市中区栄 5丁目26-33 山七ビル603号
■レッスンメニュー	鯖の味噌煮　生臭くなりがちな煮魚をいろんな方法で臭みを除いていきます。味噌の入れるタイミングもチェックポイント。茶碗蒸しではだしををとり、蒸し器の扱い方・注意点などをお伝えいたします。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後実習、試食、後片付けとなります。
■受講料	5,100円
■定員	6名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払い　メンバー様チケット＋1,000円）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日よりキャンセル料1000円をお振込みいただきます。

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先生情報: まりこ; 料理教室主宰北海道出身
講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。
2025年から場所を1つに決めず、ニーズにあった場所で開催
メインは名古屋市港区になります