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最終更新日:2022/9/26

bon repas　ボン・ルパ　少人数制料理教室・ワイン教室（三重県桑名市）

JR・近鉄桑名駅から徒歩３分　フレンチ＆イタリアンをベースにした少人数制料理教室＆ワインのクラス　

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先生情報
谷藤　律子
谷藤　律子
料理研究家　ワインエキスパート・エクセレ   北海道出身

大手出版会社勤務を経て料理研究家に転身。大阪の有名調理師専門学校、パリのリッツで西洋料理を学ぶ。毎年フランス各地で郷土料理・家庭料理を学びレシピ開発に活かす。提案するレシピは、身近な素材を活かした「手軽に作れるおしゃれな料理、ワインが美味しく楽しめる料理」がコンセプト。

JSA認定ワインエキスパート・エクセレンス　JSA認定SAKE　DIPLOMA　
日本ソムリエ協会三重支部役員　


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