ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2024/12/4

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 160人
過去の予約人数：: 300人

facebook

Instagram

レッスン情報

カレンダーを隠すカレンダーを表示

<<10月のレッスン

11月のレッスン

12月のレッスン>>

日	月	火	水	木	金	土
27	28	29	30	31	1 0:00 11月はパルフェオポワール、フロランタン、さつま芋とバナナタルト、焼き菓子初級コース、クレオルなど 13:00 イルプルーの絶品焼き菓子「さつま芋のクレオル」あの人気スイーツを習えます！全2件	2 10:00 秋の定番、人気の「モンブラン」ぐるぐる絞りで仕上げてみませんか？ 10:00 イルプルーの「くるみといちじくのタルト」は、いちじくのジャムを使って… 全3件
3	4 14:00 マンツーマンレッスンで「サン・ベルナール」オレンジピールとアーモンドと…イルプルーの秀逸なレシピで全1件	5 10:00 人参とヘーゼルナッツのパウンドケーキ〜イルプルーフランス研修時のレシピです全1件	6 0:00 おうち【動画】レッスン☆ほろ苦スイーツ【コーヒーのマドレーヌ】ひと味違って、おいしさ抜群！全1件	7 10:00 スライスアーモンドたっぷりの「フロランタン」沢山作ってお持ち帰り♪ 13:15 「杏のフィナンシェ」newレッスン全2件	8 10:00 レモン好きに捧げる「レモンのビスキュイとクレーム」イルプルーのレシピで 14:00 ポム・ランヴェルセ〜りんごとキャラメルのお菓子全3件	9 10:00 スライスアーモンドたっぷりの「フロランタン」沢山作ってお持ち帰り♪ 10:00 栗とミルクチョコレートの優しい味わい、栗のモンブランケーキ「マロン」です全4件
10	11 14:00 さつま芋とバナナの、嬉しい秋の収穫タルト☆イルプルーのレシピ全1件	12 0:00 体験(割引)レッスン☆おうちで【動画】お菓子作り講座☆お試し３回コース全1件	13 10:00 イルプルーの絶品焼き菓子「さつま芋のクレオル」あの人気スイーツを習えます！ 13:30 イルプルーのレシピでフランス伝統菓子「コロンビエ」全2件	14 10:00 講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ 13:30 かぼちゃのタルト〜オレンジの風味を効かせて…イルプルーの古いレシピでレッスン全2件	15 0:00 おうち【動画】コースレッスン☆ケーキ屋25年、イルプルー師範のパティシエールからスキマ時間に学べる、お菓子レッスン10回コース、プレゼントも届くお楽しみ付き、いつからでもスタート出来ます全1件	16 10:00 一度は作ってみたい「タルト・ポンム」りんごのタルトをパティシエに習う 10:00 かぼちゃのタルト〜オレンジの風味を効かせて…イルプルーのレシピでレッスン全5件
17	18 0:00 おうち【動画】レッスン☆旬に作ろう‼️作り方は初級向き、味は上級の【りんごとくるみのパウンドケーキ】全1件	19 10:00 「杏のフィナンシェ」newレッスン全1件	20 10:00 とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで 10:00 一度は作ってみたい「タルト・ポンム」りんごのタルトをパティシエに習う全6件	21 10:00 ポム・ランヴェルセ〜りんごとキャラメルのお菓子 14:00 とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで全2件	22 10:00 かぼちゃのタルト〜オレンジの風味を効かせて…イルプルーのレシピでレッスン全1件	23 14:00 とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで 14:00 イルプルーの絶品焼き菓子「さつま芋のクレオル」あの人気スイーツを習えます！全2件
24	25 10:00 発酵バター香る味わい深い「スコーン」ご自宅で簡単焼くだけ、焼きたてスコーン♪ 13:30 イルプルーのレシピでフランス伝統菓子「コロンビエ」全3件	26 10:00 栗とミルクチョコレートの優しい味わい、栗のモンブランケーキ「マロン」です 13:30 スタジオ「ビアンドレ」にて、天然だしを使った身体に優しいご飯レッスン全4件	27 10:00 イルプルーのレシピでフランス伝統菓子「コロンビエ」 14:00 しっとり美味！コーヒーとチョコレートの「コーヒーロール全2件	28 14:00 マンツーマンレッスンで「サン・ベルナール」オレンジピールとアーモンドと…イルプルーの秀逸なレシピで全1件	29 0:00 体験(割引)レッスン☆おうちで【動画】お菓子作り講座☆お試し３回コース全1件	30 10:00 講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ 10:00 ポム・ランヴェルセ〜りんごとキャラメルのお菓子全4件

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

11月の予約可能レッスン

2024年11月 1日（金）

11月はパルフェオポワール、フロランタン、さつま芋とバナナタルト、焼き菓子初級コース、クレオルなど

ご覧下さりありがとうございます！
今月の講師おススメレッスンは
・代官山イルプルー、本科レッスンより抜粋「パルフェオポワール」キャラメルと洋梨のババロワ
・焼き菓子好きにおススメのフロランタン
・タルト好きなら「さつまいもとバナナのタルト」
・イルプルーの秀逸なお菓子「クレオル」
など

受講料：99,999円（税込）
11月 1日(金)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：999名

イルプルーの絶品焼き菓子「さつま芋のクレオル」あの人気スイーツを習えます！

さつまいものホクホク&カリッとしたクッキー生地2枚に、さつまいものパートが挟まった、
イルプルーで人気の、期間限定のお菓子♪
作る手間は掛かりますが、みんなが笑顔になる味わいです！

受講料：9,800円（税込）
11月 1日(金)　13:00〜15:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2024年11月 2日（土）

秋の定番、人気の「モンブラン」ぐるぐる絞りで仕上げてみませんか？

シンプルな組み立てで、ご家庭でも作りやすいレシピです
小さいモンブランを５個作成して頂きます！

フォロワー 1人

受講料：9,500円（税込）
11月 2日(土)　10:00〜12:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

イルプルーの「くるみといちじくのタルト」は、いちじくのジャムを使って…

イルプルーの美味しいタルト！
今回、レッスンする運びとなりました！
ドライいちじくを使って、
どんなシーズンでも美味しく作れるレシピです！
どうぞ、よろしくお願いいたします！

受講料：11,000円（税込）
11月 2日(土)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

マンツーマンレッスンで「サン・ベルナール」オレンジピールとアーモンドと…イルプルーの秀逸なレシピで

オレンジピールとスライスアーモンドとアーモンドパウダーと…
グラス掛けして仕上げます♪

マンツーマンでレッスンします！

受講料：11,000円（税込）
11月 2日(土)　14:00〜16:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

2024年11月 4日（月）

マンツーマンレッスンで「サン・ベルナール」オレンジピールとアーモンドと…イルプルーの秀逸なレシピで

オレンジピールとスライスアーモンドとアーモンドパウダーと…
グラス掛けして仕上げます♪

マンツーマンでレッスンします！

受講料：11,000円（税込）
11月 4日(月)　14:00〜16:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

2024年11月 5日（火）

人参とヘーゼルナッツのパウンドケーキ〜イルプルーフランス研修時のレシピです

イルプルーのフランス研修で習った、キャロットケーキです
世の、キャロットケーキの様な、上にクリームがのったスイーツでは無く、
焼き切りのパウンドケーキです
フランスでは「ガトーボワイヤージュ」として習いました
旅行のお供に、食事がわりにもなるスイーツを、という命名だと、聞きました

ヘーゼルナッツ入りのパウンドケーキです！
メレンゲも入り、軽い印象の、女性好みのスイーツですよ(^^)

受講料：9,000円（税込）
11月 5日(火)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2024年11月 6日（水）

オンラインおうち【動画】レッスン☆ほろ苦スイーツ【コーヒーのマドレーヌ】ひと味違って、おいしさ抜群！

極上のレシピで❤️
☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も繰り返し、閲覧出来ます
☆講師に質問も出来ます
＊難易度★⭐︎⭐︎
＊ハンドミキサー不使用

パティシエならではの、細かい配合と失敗しない作り方で、定番マドレーヌを
ひと味違ったコーヒーの深い味わいで
作ってみませんか❓

お店でも、レッスンされた生徒さんにも
大好評です‼️

今回はお試し価格で
お申し込み頂いた方に、レシピ&作り方の動画をYouTubeにて配信致します

配信開始、1か月以内でしたら、質問も出来ます👍

ご自身のスケジュールに合わせてレッスン出来、且つ、お菓子作りのプロに質問も出来る✨✨
(私だったら活用したい、このシステム❤️)

どうぞ、お試し下さい👍

＊配信ご希望のお日にちをご連絡下さいませ

受講料：4,000円（税込）
11月 6日(水)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2024年11月 7日（木）

スライスアーモンドたっぷりの「フロランタン」沢山作ってお持ち帰り♪

ちょっと頑張ってみませんか❓
手間のかかる、贅沢な焼き菓子！
クッキー生地の上に、
今や原材料費の高い「アーモンド」をたっぷりと乗せ、
焼いて行きます…
秋に美味しいフロランタンです♪

フォロワー 1人

受講料：9,500円（税込）
11月 7日(木)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

「杏のフィナンシェ」newレッスン

ドライアプリコットを入れた生地で
人気のフィナンシェを焼きましょう！

受講料：10,000円（税込）
11月 7日(木)　13:15〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2024/2/26

2024/1/4

日	月	火	水	木	金	土
27	28	29	30	31	1 0:00 11月はパルフェオポワール、フロランタン、さつま芋とバナナタルト、焼き菓子初級コース、クレオルなど 13:00 イルプルーの絶品焼き菓子「さつま芋のクレオル」あの人気スイーツを習えます！全2件	2 10:00 秋の定番、人気の「モンブラン」ぐるぐる絞りで仕上げてみませんか？ 10:00 イルプルーの「くるみといちじくのタルト」は、いちじくのジャムを使って… 全3件
3	4 14:00 マンツーマンレッスンで「サン・ベルナール」オレンジピールとアーモンドと…イルプルーの秀逸なレシピで全1件	5 10:00 人参とヘーゼルナッツのパウンドケーキ〜イルプルーフランス研修時のレシピです全1件	6 0:00 おうち【動画】レッスン☆ほろ苦スイーツ【コーヒーのマドレーヌ】ひと味違って、おいしさ抜群！全1件	7 10:00 スライスアーモンドたっぷりの「フロランタン」沢山作ってお持ち帰り♪ 13:15 「杏のフィナンシェ」newレッスン全2件	8 10:00 レモン好きに捧げる「レモンのビスキュイとクレーム」イルプルーのレシピで 14:00 ポム・ランヴェルセ〜りんごとキャラメルのお菓子全3件	9 10:00 スライスアーモンドたっぷりの「フロランタン」沢山作ってお持ち帰り♪ 10:00 栗とミルクチョコレートの優しい味わい、栗のモンブランケーキ「マロン」です全4件
10	11 14:00 さつま芋とバナナの、嬉しい秋の収穫タルト☆イルプルーのレシピ全1件	12 0:00 体験(割引)レッスン☆おうちで【動画】お菓子作り講座☆お試し３回コース全1件	13 10:00 イルプルーの絶品焼き菓子「さつま芋のクレオル」あの人気スイーツを習えます！ 13:30 イルプルーのレシピでフランス伝統菓子「コロンビエ」全2件	14 10:00 講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ 13:30 かぼちゃのタルト〜オレンジの風味を効かせて…イルプルーの古いレシピでレッスン全2件	15 0:00 おうち【動画】コースレッスン☆ケーキ屋25年、イルプルー師範のパティシエールからスキマ時間に学べる、お菓子レッスン10回コース、プレゼントも届くお楽しみ付き、いつからでもスタート出来ます全1件	16 10:00 一度は作ってみたい「タルト・ポンム」りんごのタルトをパティシエに習う 10:00 かぼちゃのタルト〜オレンジの風味を効かせて…イルプルーのレシピでレッスン全5件
17	18 0:00 おうち【動画】レッスン☆旬に作ろう‼️作り方は初級向き、味は上級の【りんごとくるみのパウンドケーキ】全1件	19 10:00 「杏のフィナンシェ」newレッスン全1件	20 10:00 とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで 10:00 一度は作ってみたい「タルト・ポンム」りんごのタルトをパティシエに習う全6件	21 10:00 ポム・ランヴェルセ〜りんごとキャラメルのお菓子 14:00 とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで全2件	22 10:00 かぼちゃのタルト〜オレンジの風味を効かせて…イルプルーのレシピでレッスン全1件	23 14:00 とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで 14:00 イルプルーの絶品焼き菓子「さつま芋のクレオル」あの人気スイーツを習えます！全2件
24	25 10:00 発酵バター香る味わい深い「スコーン」ご自宅で簡単焼くだけ、焼きたてスコーン♪ 13:30 イルプルーのレシピでフランス伝統菓子「コロンビエ」全3件	26 10:00 栗とミルクチョコレートの優しい味わい、栗のモンブランケーキ「マロン」です 13:30 スタジオ「ビアンドレ」にて、天然だしを使った身体に優しいご飯レッスン全4件	27 10:00 イルプルーのレシピでフランス伝統菓子「コロンビエ」 14:00 しっとり美味！コーヒーとチョコレートの「コーヒーロール全2件	28 14:00 マンツーマンレッスンで「サン・ベルナール」オレンジピールとアーモンドと…イルプルーの秀逸なレシピで全1件	29 0:00 体験(割引)レッスン☆おうちで【動画】お菓子作り講座☆お試し３回コース全1件	30 10:00 講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ 10:00 ポム・ランヴェルセ〜りんごとキャラメルのお菓子全4件

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）の2024年11月レッスン情報