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感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！
チョコレートが濃厚なバタークリームケーキ「ショコラオブール」
チョコレートのビスキュイ(別立てスポンジ)に、少し酸味のあるバタークリームを重ね、パイエットショコラで飾ります
冷たく召し上がるより、室温に戻してからが、クリームの口溶けが良く美味しいケーキです
美味しいクッキーを作ってみたい方へ
シンプルな素材なだけに、材料の良し悪しが影響します☆
バターを贅沢に使った、サックサクの「バタークッキー」
プロの味をご一緒に如何ですか？
シンプルな素材で作るからこそ、秀逸な材料が必要です！
プロの味を、フランスのチョコレートで、2台作成！
しっとり仕上がる方法など
少人数制ならではの、質問しやすい環境でレッスンします！
「簡単で作り易く、失敗しづらい」を目指した、黒糖を使ったカステラです
ふんわり&しっとり生地に、黒糖の香りと深い味わいのする、
ザラメのジャリジャリが嬉しい、人気の焼き菓子です！
イタリアでは、コーヒーに浸して食べるそうですが、講師はそのままポリポリ…が好きです！
今回はココア生地にアーモンドを加えた定番！
簡単レッスンで、初心者大歓迎です！
さつまいものホクホク&カリッとしたクッキー生地2枚に、さつまいものパートが挟まった、
イルプルーで人気の、期間限定のお菓子♪
作る手間は掛かりますが、みんなが笑顔になる味わいです！
レモンのタルトも色々有りますが、こちらは「ふわふわ」生地をタルトに乗せて焼いて行きます！
ふわっ&し〜っとりな、タルトです♪
ホール１台作成、全て、お持ち帰り頂きます！
焦がしバターとアーモンドの、焼き菓子の定番！作り方は簡単ですが、ちょっとしたポイントで本格派の味わいになります！
パティシエの技を間近でご覧ください！そしてご自身の腕で、さぁ、作ってみましょう！！
レモンとオレンジの風味を効かせ、白ワインも使った、リッチなレアチーズケーキです！
今回はご家庭で作り易い様に、プリンカップに流し入れて作成して頂きます！
つやつやの正体は「いちごのジュレ」これが苺を美味しく「変身」させてくれます！
旬は春…美味しい苺を口いっぱいに頬張りませんか？
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