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家庭で簡単にできる、おもてなしに最適なフランス料理を、前菜からデザートまでフルコースで
フランスでよく作られる定番料理、ローストポーク・オルロッフ風。どれも簡単なのに、絶賛される美味しさ。お野菜がまだまだ高い中、安いお野菜人参を使って、とっても美味しく見た目も美しい前菜。春のお祝いにもピッタリなコース料理。
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| ■開催場所 | 埼玉県 朝霞市 根岸台 埼玉県朝霞市根岸台7-14-41 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | １．人参のムース・ウニ添え (レストランで頂くようなお洒落で美味しい前菜）
２．チョリソーとオリーブのケーキサレ （グリエールチーズを加えて濃厚に） ３．ローストポーク、オルロッフ風。 ローストポークに、ゴーダチーズと厚切りイベリコ豚ベーコンを挟んで焼き、クリームソースで。 ４、抹茶アンケーキ 抹茶クリーム添え （抹茶パウンドとあんこのコラボ。お雛祭りのも作りたい和ケーキ） |
| ■レッスン内容 | フランス料理 |
| ■レッスンの流れ | お料理を簡単に説明後、皆さんで作り、前菜から一品づつ、コース形式でいただきます。最後に皆さんでお片付けして頂きます。 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 9名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、 タッパー（お料理のボリュームあり、食べきれない方が多いためお持ち帰り用に） |
| ■備考 | お料理のボリュームあり、食べきれない方が多いため、一部をお持ち帰りする方は、タッパーを持参刺されることをお勧めします。 チーズや、イベリコ豚、ベーコン、オリーブなど、手に入りにくいい食材はお安くお譲りできますので、最後にお買い物もできます。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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