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家庭で簡単にできる、おもてなしに最適なフランス料理を、前菜からデザートまでフルコースで
クリスマスに作って欲しい、ローストチキン。１羽2.2㎏みつせ丸鶏2羽焼きます。毎年、トリのお腹に詰めるファルスとソースを変えています。その他、クリスマスは特別で、骨付きの原木生ハムはじめ、数種類のオードブルがあります。前菜からメイン、お料理３品とクリスマスケーキ。とっても豪華な内容。ご家族にぜひ作って下さい。
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デザート盛り合わせ
サーモンとアヴォカドのタルタル
スペイン、原木ハモンセラーノ
ブッシュ・ド・ノエル
お部屋もクリスマス
オードブル各種
オードブル一人分
ジャガイモファルシ、ラクレットチーズグラタン
| ■開催場所 | 埼玉県 朝霞市 根岸台 埼玉県朝霞市根岸台7-14-41 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | １，オードブル：原木生ハム、フランスサラミ、鴨のテリーヌ、フランス産チーズ、バジルペーストピザ、他
２，サーモンとアヴォカドのタルタル ３，ラクレットチーズのジャガイモファルシグラタン ４，ローストチキン、タンドリー風、カレーピラフファルシ 九州のブランド、みつせ丸鶏2.2㎏を２羽焼きますので、一人分は多く、食べきれないと思います。 ５，チョコレートクリーム、オレンジママレード風味のブッシュ・ド・ノエル その他、アイスクリームやブランデーケーキなどのデザート盛り合わせ |
| ■レッスン内容 | フランス料理 |
| ■レッスンの流れ | 簡単にお料理を説明後、皆さんで作ります。お料理が出来上がったら、コース形式で、前菜から順番に一品づつ頂きます。最後は、皆さんでお片付けします。 |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 9名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、食べきれない方はタッパー、 |
| ■備考 | クリスマスメニューは、オードブルなど沢山出しますので、特別料金に刺して頂き、通常より値上げになります。材料費高騰のため、ご理解頂きたく、どうぞ宜しくお願い致します。
お教室で使う材料やチーズなど、格安で買えますので、お教室後に、欲しい方はお買い物できます。 |
| ■支払方法 |
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 人数を調整し、材料をご用意いたしますので、キャンセルポリシーに基づき、キャンセル料のご理解、どうぞ宜しくお願い致します。 |
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