暑い夏にぴったりの、簡単で美味しいおしゃれなメニュー

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最終更新日:2024/11/6

アトリエ ド ミサコ(埼玉県朝霞市)

家庭で簡単にできる、おもてなしに最適なフランス料理を、前菜からデザートまでフルコースで

この教室のフォロワー:
50人
過去の予約人数:
56人

夏に作りたい、季節の食材を使った簡単で美味しいお料理。長く火を使いたくないこれからの季節、火を使わない前菜と、冷やして作る冷たいデザート。他2品は、簡単なのに豪華に見える、家族にも喜ばれるお料理です。

暑い夏にぴったりの、簡単で美味しいおしゃれなメニュー

■レッスン開催日時

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  • 2023
    7/13(木) 10:00〜 2:30
    満席
  • 2023
    7/14(金) 10:00〜 2:30
    満席
  • 2023
    7/18(火) 10:00〜 2:30
    満席
  • 2023
    7/20(木) 10:00〜 2:30
    満席
  • イカとナスのトマトパスタイカとナスのトマトパスタ
  • 毎月変わるテーブルセッティング毎月変わるテーブルセッティング
  • チーズとワインチーズとワイン
  • 毎月、色んなチーズを紹介毎月、色んなチーズを紹介
  • スイカとメロンのスープ、モッツァレラチーズと生ハム添えスイカとメロンのスープ、モッツァレラチーズと生ハム添え
  • コルドンブルーを切ると、絵メンタルチーズがトローリコルドンブルーを切ると、絵メンタルチーズがトローリ
  • 抹茶とあんこのパンナコッタ抹茶とあんこのパンナコッタ
  • テット・ド・モワンヌというくるくると削ってお花のようにテット・ド・モワンヌというくるくると削ってお花のように
■開催場所 埼玉県 朝霞市 根岸台 埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
■レッスンメニュー 1,スイカとメロンのスープ、モッツァレラチーズと生ハム添え。昨夏、フランス滞在中、レストランで頂き、とても気に入ったお料理を再現。
2,ヤリイカとナスのトマトスパゲティー、
3,むつせ鶏熟成胸肉のコルドンブルー、絵メンタルチーズを使って、フランス本場のコルドンブルー。トマトソースを添えて
4,抹茶とあんこのパンナコッタ  さっと混ぜて冷やすだけなのに、絶品のデザート    
■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、皆さんでお料理を作り、完成したらコース形式で順番に召し上がって頂きます。最後に皆さんでお片付けして頂きます。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 9名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル
■備考 お料理や、お教室の詳細、写真などは、アトリエドミサコのホームページ、https://atelierdemisako.com/ で確認して下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地で支払い )
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 人数を調整し、材料を揃えますので、申し訳ございませんが、急なキャンセルは、お支払い頂きます。ご了承ください。

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先生情報
辻三佐子
辻三佐子
料理教室主催 料理研究家   静岡県出身

フランス、ベルギーに5年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界35ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に1~2回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。

教室からのお知らせ

2024/6/15

6月25 〜7月19日、フランスに行くため、夏休みと合わせて、8月25日まで、お教室お休み致します。
8月26日より、再開致しますので、ご予約お待ちしております。メニューは決まり次第アップさせて頂きます。宜しくお願い致します。

2024/4/28

5月1日水曜日 テレビ、BS11,21:54から、“CC~Crredence Clue~”に出演します。  、

2024/3/9

2月8日、千葉テレビ、テレタマでの、モーニングコンパスで、お教室が放映されました。
https://www.instagram.com/reel/C3R-GCVL2Bo/?igsh=MTZxdXQ1ZGlkOGdhMA==


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