最終更新日:2024/5/2

アトリエドミサコ（埼玉県朝霞市）

家庭で簡単にできる、おもてなしに最適なフランス料理を、前菜からデザートまでフルコースで

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ヴァレンタインに作りたい美味しいチョコレートケーキと、おもてなしに作りたいお料理

ヴァレンタインにご家族に、友人に、そして本命に作ってあげたい、チョコレートケーキ。ベルギーのホワイトチョコでコーティングした、美味しい絶品のチョコレートケーキ。前菜から、メイン料理まで、季節の食材を使って、簡単に美味しく作れるコースメニューをご紹介。

ローストポーク牡蛎料理バレンタインチョコレートケーキブロッコリーのグラタン

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■開催場所	埼玉県朝霞市根岸台埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
■レッスンメニュー	１，牡蛎のエスカルゴ風：　牡蛎のむき身で、エスカルゴバターを使って作る、簡単に美味しい前菜。２，ブロッコリーのグラタン：チーズをタップリ使ってとっても簡単で美味しいフランスのレシピ。ブロッコリーを美味しく頂ける一品。３、ローストポーク、リンゴとジャガイモと　フランスでリンゴはポム、ジャガイモは地中のリンゴ。この二つを組み合わせて、ローストポークを。４，ホワイトチョココーティングのチョコレートケーキ：ガトーショコラだけでも美味しいのですが、さらに美味しいベルギーホワイトチョコでコーティング。ヴァレンタイン風にデコレーション。
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	お料理の説明後、手順よく、デザートからお料理３品を皆さんで作ります。コース形式でお食事し、最後に皆様でお片付けして頂きます。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	8名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、
■備考	通常９名の定員を、コロナ渦中６名に減らしておりましたが、元通りまではいきませんが、８名にさせて頂きます。調理中は、マスクの着用をお願い致します。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、現金でお支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	人数を調整し、材料をご用意いたしますので、申し訳ないのですが、直前のキャンセルの場合、お支払いして頂きます。

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先生情報: 辻三佐子; 料理教室主催　料理研究家静岡県出身
フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。