最終更新日:2026/5/31

アトリエドミサコ（埼玉県朝霞市）

家庭で簡単にできる、おもてなしに最適なフランス料理を、前菜からデザートまでフルコースで

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秋の食材を使ったフランスで人気のメニュー

秋鮭、茄子、柿、リンゴなどの秋の食材を使って、前菜からメイン料理まで美味しいコースでご紹介します。お家レストランやおもてなしにピッタリの、簡単でオシャレな美味しいお料理です。

秋料理、フランス料理、おもてなし料理、秋の味覚

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■開催場所	埼玉県朝霞市根岸台埼玉県朝霞市根岸台7-14-41
■レッスンメニュー	１，ブラータチーズと生ハム、柿のサラダ、トマトカルパッチョと人気のイタリアのフレッシュチーズ、ブラータを美味しく頂けくレシピです。２，秋茄子とドライトマトのニョッキ。３，サーモンのパルマンティエール　　サーモンとネギ、ジャガイモのムースのグラタン風　４，リンゴケーキ、アンヴィジブル　キャラメルクリームソース　　　今フランスで人気のリンゴケーキ。キャラメルバタークリームをかけて、簡単で美味しいケーキ。
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、皆さんでお料理を作り、コースで召し上がって頂きます。食事後は、皆さんでお片付けして頂きます。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	8名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	定員９名を、コロナ過のため、６名に減らしていましたが、今月より、８名まで増やすことに致しました。お料理中は、マスク着用です。宜しくお願い致します。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	人数を調整し、材料を揃えておりますので、申し訳ないのですが、直前のキャンセルは、キャンセル料を頂きますので、ご理解お願い致します。

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先生情報: 辻三佐子; 料理教室主催　料理研究家静岡県出身
フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。
レシピ本出版、雑誌、テレビ出演あり。