最終更新日:2025/6/30

cafeBistro arbre（埼玉県川口市）

店舗内で月5～6回パン教室を開催しています。少人数制、ランチ付き。お店なので安心して参加できます。

こんにゃく芋からこんにゃくを作ります。空いた時間を使ってポルチーニ茸の戻し汁を使用した「スティックピザ」も作ります。※食事付きのレッスンです。

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所	埼玉県川口市戸塚 2-26-13 シャルマン東川口1F
■レッスンメニュー	手づくりこんにゃく（4個）、ポルチーニ茸のスティックピザ（4個）
■レッスンの流れ	こんにゃく芋を粉砕し休ませる→パン生地をこね発酵させる→こんにゃく生地を固める→パン生地を成形し焼成する→こんにゃくをゆでる（ゆで時間中にお食事をご用意します）
■受講料	7,560円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、お持ち帰り用の袋
■備考	こんにゃくを作る作業は3名一組の共同作業となります。あらかじめご了承ください。なお、パンは１人ずつ作成していただきます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン5日前以降のキャンセルはキャンセル料100％となります。（4/27よりキャンセル料が発生します）

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先生情報: カフェビストロ　アルブル; オーナーソムリエール埼玉県出身
現役飲食店オーナー兼、日本ソムリエ協会（ＪＳＡ）認定ソムリエ。
大手料理教室に6年勤務、のち飲食店を開業しオーナーとなる。
料理教室での経験・ノウハウを活かし、店舗内でパン教室を不定期に開講。
好評のため、ワイン講習会・料理講習会・ケーキ教室も順に展開し、一部はプライベートレッスンで受付中。

GW救済企画！ こんにゃく＆ポルチーニ茸のスティックピザ