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お菓子作りの「なぜ？」を解決出来る教室。上質な材料で作るお菓子の美味しさをぜひお楽しみ下さい。
バターの香豊かなスポンジに手作り苺ジャムをサンドします。
お茶の時間を贅沢にしてくれる一品です。
（直径15cm丸型）
キャラメリゼしたナッツとガナッシュをココア味のクッキー皿に詰めたタルトです。
（直径7cm×6コ 要保冷剤）
バターの香豊かなスポンジに手作り苺ジャムをサンドします。
お茶の時間を贅沢にしてくれる一品です。
（直径15cm丸型）
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（直径15cm丸型）
パイは何故パイになるのか？
座学で学んだ後、3種類のパイ生地を作り比べ食べ比べます。
キャラメリゼしたナッツとガナッシュをココア味のクッキー皿に詰めたタルトです。
（直径7cm×6コ 要保冷剤）
バターの香豊かなスポンジに手作り苺ジャムをサンドします。
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（直径15cm丸型）
バターの香豊かなスポンジに手作り苺ジャムをサンドします。
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（直径15cm丸型）
バターの香豊かなスポンジに手作り苺ジャムをサンドします。
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（直径15cm丸型）
キャラメリゼしたナッツとガナッシュをココア味のクッキー皿に詰めたタルトです。
（直径7cm×6コ 要保冷剤）
埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立（製菓専門学校）を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。
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