お菓子作りの「なぜ?」を解決出来る教室。上質な材料で作るお菓子の美味しさをぜひお楽しみ下さい。
プレーンクッキーとココアクッキーで市松模様と渦巻き模様のクッキーを作ります。
作ると時、食べるときも楽しいお菓子です。
折り込みパイ生地のお皿に、生クリームと蜂蜜で煮たオレンジをのせます。
パイを基本から学べるメニューです。
テンパリングをしたチョコレートを可愛らしいハート型に流し作ります。センターはガナッシュとキャラメルの2種類です。
チョコレートの特性を学べるメニューです。
プレーンクッキーとココアクッキーで市松模様と渦巻き模様のクッキーを作ります。
作ると時、食べるときも楽しいお菓子です。
プレーンクッキーとココアクッキーで市松模様と渦巻き模様のクッキーを作ります。
作ると時、食べるときも楽しいお菓子です。
プレーンクッキーとココアクッキーで市松模様と渦巻き模様のクッキーを作ります。
作ると時、食べるときも楽しいお菓子です。
折り込みパイ生地のお皿に、生クリームと蜂蜜で煮たオレンジをのせます。
パイを基本から学べるメニューです。
プレーンクッキーとココアクッキーで市松模様と渦巻き模様のクッキーを作ります。
作ると時、食べるときも楽しいお菓子です。
折り込みパイ生地のお皿に、生クリームと蜂蜜で煮たオレンジをのせます。
パイを基本から学べるメニューです。
プレーンクッキーとココアクッキーで市松模様と渦巻き模様のクッキーを作ります。
作ると時、食べるときも楽しいお菓子です。
埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立(製菓専門学校)を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。