砂糖・添加物・化学調味料不使用で丁寧に作られたACO's料理の思いやり効果を食べてご実感ください
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◼️推奨型(Amazonにて購入可能)
遠藤商事
底取れ式
15cm
型番:WDK26015
ACO先生のヘルシーで爽やかなレアチーズケーキは、チェリー🍒が入っているので切った断面が可愛く映えますよ。
冷凍庫で2〜3週間保存出来るので、
予め小分けして冷凍しておくと自然解凍して直ぐに食べられて便利です。
※冷蔵保存:3日
※冷凍保存:2〜3週間
⚠️プライベートレッスンの場合⚠️
①当日のご試食ナシ
②指定型を各自持参して作成
③1ホールお持ち帰りレッスン
④料金:グループレッスン料金の2倍
【4名満席のみ】【受付:通年】①ACO'sベイクドチーズケーキ
◼️推奨型(Amazonにて購入可能)
遠藤商事
底取れ式
15cm
型番:WDK26015
ACO先生のずっしり重く濃厚でヘルシーなベイクドチーズケーキ。
ティータイムだけでなく赤ワインにも合います。
冷凍庫で2〜3週間保存出来るので、
予め小分けして冷凍しておくと自然解凍して直ぐに食べられて便利です。
※冷蔵保存:3日
※冷凍保存:2〜3週間
⚠️プライベートレッスンの場合⚠️
①当日のご試食ナシ
②指定型を各自持参して作成
③1ホールお持ち帰りレッスン
④料金:グループレッスン料金の2倍
【プライベートレッスンのみ】①とろ〜り餡掛けモチモチ海老蓮根まんじゅう②出汁たっぷり具沢山しっとり卯の花③卵黄の旨味タレ漬け
①とろ~り餡掛けのモチモチ海老蓮根まんじゅう
②出汁たっぷり具沢山しっとり卯の花
③卵黄の旨味タレ漬け
①とろ~り餡掛けのモチモチ海老蓮根まんじゅう
とろ~り餡掛けの優しい美味しさでいただく海老蓮根まんじゅう。
女性が大好きなモチモチ食感ですよ。
②出汁たっぷり具沢山しっとり卯の花
細かく刻んだお野菜をたくさん入れ、お出汁たっぷりで仕上げたしっとり卯の花です。
おからとたくさんお野菜で腸のデトックスに最適です。
③卵黄の旨味タレ漬け
卵黄を旨味タレに漬けた一品。
ご飯にも、お酒にもピッタリです。
たくさん作って常備菜にどうぞ。
【4名満席のみ】お砂糖不使用!小麦粉不使用!油脂類不使用!グルテンフリー!①トロけるかぼちゃケーキ(※同じレシピで『トロけるさつまいもケーキ 』も作れるようになるお得レッスン♡)
お砂糖不使用!
小麦粉不使用!
バターやオイルなどの油脂類不使用!
グルテンフリー!
トロットロにトロける『トロけるかぼちゃケーキ』
①トロけるかぼちゃケーキ
②トロけるさつまいもケーキ
2種類の「トロけるケーキ」が全く同じレシピで作れるようにしましたので、受講したら2種類の『トロけるケーキ』が作れるようになれちゃうお得レッスンです♪
こんなにトロける『かぼちゃケーキ』や『さつまいもケーキ』見たことあります???
普通じゃない未体験食感の『トロけるかぼちゃケーキ』
スイーツはご褒美だからこのくらい度肝を抜くゴージャスなのがいい。
お店やレストランには絶対にない、自分にしか作れないスペシャルなケーキがいい。
みなさまを驚かせ、何回もリクエストされる、
あなただけのスペシャルケーキとして、
大切な方々と楽しんでくださいね。
当日レッスンで作成した分は焼き上がり後に冷やす時間があるためその場では食べられませんが、
ACO先生が事前に作っておいた『トロけるケーキ』のご試食有りです♡
『トロけるかぼちゃケーキ』or『トロけるさつまいもケーキ』
どちらがご試食に出るかは当日のお楽しみです♪
※冷蔵保存:3日
※冷凍保存:2〜3週間
⚠️プライベートレッスンの場合⚠️
①当日のご試食ナシ
②指定型を各自持参して作成
③1ホールお持ち帰りレッスン
④料金:グループレッスン料金の2倍
【4名満席のみ】【4hレッスン】本場イタリアのビスコッティよりも美味しい!ACO'sダブルチョコビスコッティ【受付:通年】
ちょっと驚いてしまうACO先生のビスコッティ。
「本場イタリアのビスコッティより断然美味しいからとにかく食べてみて!!」
と、生徒様方同士の口コミだけでどんどん噂が広まっていったレッスンです。
⚠️プライベートレッスンの場合⚠️
①当日ご試食分の残りは全量お持ち帰り
②料金:グループレッスン料金の2倍
【4名満席のみ】【3.5hレッスン】①サックサク&ホッロホロ、お砂糖控えめ『くるみのスノーボールクッキー』
私のスノーボールクッキーはお砂糖がかなり少ない分、水分もかなり少なくなる為、
サックサク&ホッロホロのちょっと他には無い美味しいスノーボールクッキーになります。
その為には、食材を足したりするのではなく、
ちょっとしたACO'sマジックを使います。
お砂糖が少ないからウィスキーなどのお酒との相性も抜群です。
男性陣にも楽しんでいただけるスノーボールクッキーになっています。
糖質制限をされている方やお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
【初心者OK】【マインドフルクッキングクラス】①豚肉とピスタチオのパテ
【マインドフルクッキングクラス】は、
通常は複数品をみなさんで作業を手分けして行うクラスとは違い、
一品を全員が同じ作業をして作り上げます。
その結果、お一人お一人が全工程に集中してじっくり学べることを目的としたクラスです。
このパテを披露するためにホームパーティーしなくちゃ!
普通のパテみたいにレバーを入れてませんので「パテ・ド・カンパーニュ」が苦手な方でも大丈夫👌
お肉料理としてマスタードをたっぷり塗って食べたり、ワインのおつまみにしたり、サンドイッチにしたり、活用法はいっぱい!
カットしてから冷凍庫に入れておくとすぐに解凍して食べられるので便利ですよ。
※冷蔵保存、冷凍保存可能
このテリーヌはメイン食材に鶏胸肉とキノコを使っているのでテリーヌなのにとってもヘルシー。
鶏胸肉とキノコの他にも色んな食材が入っていて、美容にも良いテリーヌに仕上げています。
一般的なお肉のパテよりも軽くて食べ易いので幾らでも食べられちゃいます。
しかも、ワインにとにかく合うんです。
どこにも売ってない珍しいテリーヌなので、ホームパーティーに何度もリクエストされたり、一本丸ごと作って欲しいとおねだりされている生徒様方がたくさんいらっしゃいますよ♪
カットして冷凍しておくと解凍してすぐに食べられるので便利ですよ♪
※冷蔵保存、冷凍保存可能
⚠️プライベートレッスンの場合⚠️
①当日のご試食ナシ
②指定型を各自持参して作成
③全量お持ち帰りレッスン
④料金:グループレッスン料金の2倍
【初心者OK】【マインドフルクッキングクラス】①鶏肉とキノコとイチジクとゴルゴンゾーラのテリーヌ
【マインドフルクッキングクラス】は、
通常は複数品をみなさんで作業を手分けして行うクラスとは違い、
一品を全員が同じ作業をして作り上げます。
その結果、お一人お一人が全工程に集中してじっくり学べることを目的としたクラスです。
このテリーヌはメイン食材に鶏胸肉とキノコを使っているのでテリーヌなのにとってもヘルシー。
鶏胸肉とキノコの他にも色んな食材が入っていて、美容にも良いテリーヌに仕上げています。
一般的なお肉のパテよりも軽くて食べ易いので幾らでも食べられちゃいます。
しかも、ワインにとにかく合うんです。
どこにも売ってない珍しいテリーヌなので、ホームパーティーに何度もリクエストされたり、一本丸ごと作って欲しいとおねだりされている生徒様方がたくさんいらっしゃいますよ♪
カットして冷凍しておくと解凍してすぐに食べられるので便利ですよ♪
※冷蔵保存、冷凍保存可能
⚠️プライベートレッスンの場合⚠️
①当日のご試食ナシ
②指定型を各自持参して作成
③全量お持ち帰りレッスン
④料金:グループレッスン料金の2倍
【4名満席のみ】【4hレッスン】ラムレーズンパンプディング/お持ち帰りレッスン【開催受付:通年】
私が昔からバゲットが余るとよく作っていたパンプディング。
こちらはラムレーズン仕上げにしていますが、入れなくても勿論OKです。
バゲット以外のパンでも作れます。
使用するパンにより食感が変わりますので様々なパンで作ってお気に入りを見つけるのも楽しいですよ。
⚠️プライベートレッスンの場合⚠️
①当日のご試食ナシ
②指定の型か容器を各自持参して作成
③全量お持ち帰りレッスン
④料金:グループレッスン料金の2倍

大学卒業後一般企業に就職。取締役秘書→重役秘書→社長秘書と秘書業務だけを20年近く務めてきました。秘書業務は完璧主義の私には天職でしたが失敗が一切許されない緊張感の連続であるのも事実です。そんな中、幼少期からの趣味だったお料理がリラックス出来、習い事としてずっと続けておりました。次第に思いやりから作るオリジナルヘルシーレシピを作るようになり、その思いやりレシピを皆様にお届けしたく開業いたしました。