砂糖・添加物・化学調味料不使用で丁寧に作られたACO's料理の思いやり効果を食べてご実感ください
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プライベートレッスン
5クール:3/5
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4クール:4/5
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1クール:5/5
【11/24(月㊗️)限定特別開催】①お砂糖不使用!みりん不使用!お出汁不使用!ハレの日にみんなで楽しむための『プルップルでトロける豚の角煮』【※グループレッスンには煮卵・大根・青菜は付きません】
プライベートレッスン限定レッスンを、11/24(月㊗️)のみ【日時限定特別開催】
【※グループレッスンには盛り付け参考写真の煮卵・大根・青菜は時間の関係で付きません、レシピは差し上げます】
①お砂糖不使用!みりん不使用!お出汁不使用!
ハレの日にみんなで楽しむための
『プルップルでトロける豚の角煮』
コンセプトは『おせち料理』
腐りにくく、
長期保存が出来て、
温かい内だけじゃなく冷めたまま食べても美味しく、
老若男女問わずに喜んでいただける、
人が集う日やお祝い事のお席にもぴったりなお味にしました。
お正月料理にもお使いいただけましたら幸甚です。
箸を入れる時はプルップル、
食べると口の中でトロけてしまう脂身、
ホロホロながらもパサパサしない弾力の赤身というダブルの肉感。
お砂糖を使わずに作り上げた絶妙な甘さ、
臭みや脂を抜いた豚肉自体の旨みを、
みなさんで驚き、歓喜し、笑い声をあげながらお楽しみくださいませ。
その作り方にはきっと驚かれることと思います。
みなさんが大切な方々を想うように、
私は生徒様方のことを想ってこのレシピを作りました。
食材選び、調理法、調理工程、全てに於いて生徒様方のご負担が最小限になるよう研究し、
生徒様方が作ること自体が楽しみになるように、
大切な方々に何度も作ってあげたくなるようにと考えました。
ですから、全てがとてもシンプルです。
代わりに細部にまでやさしさを加味して、この感動的な味と食感を作り上げています。
私が届ける生徒様方への想い、
生徒様方が届ける大切な方々への想いが、
この豚の角煮を食べた方に届きますように♡
冷蔵保存:5日程度
冷凍保存:2週間程度
⚠️注意⚠️
グループレッスンは遅刻厳禁です。
遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスン開始後は入室が出来ません。
講師以外のスタッフがいない小さな教室であり、レッスン開始後はメール・LINE・電話も含めて遅刻対応が一切出来ないため、予めご了承くださいませ。
尚、レッスン開始15分前から入室可能ですので、お早めにご来室くださいませ。
プライベートレッスン
1クール:4/5
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1クール:2/5
西京焼き
【KN】【1クール:1/5】プライベートレッスン『お砂糖不使用!ほんのりやさしい甘さのACO'sちりめん山椒※全量お持ち帰り』※実山椒各自持参or別途支払※プライベートレッスン限定
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1クール:1/5
【KN】【1クール:3/5】プライベートレッスン『生筋子から作るイクラの醤油漬け(作成量全量お持ち帰り)』※9〜10月頃「生筋子」入手可能時期限定※生筋子代:希望量別途支払い※プライベートレッスン限定
プライベートレッスン
1クール:3/5
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8クール:5/5
プライベートレッスン
3クール:4/5

大学卒業後一般企業に就職。取締役秘書→重役秘書→社長秘書と秘書業務だけを20年近く務めてきました。秘書業務は完璧主義の私には天職でしたが失敗が一切許されない緊張感の連続であるのも事実です。そんな中、幼少期からの趣味だったお料理がリラックス出来、習い事としてずっと続けておりました。次第に思いやりから作るオリジナルヘルシーレシピを作るようになり、その思いやりレシピを皆様にお届けしたく開業いたしました。