acca xerowg(北海道札幌市西区)の2019年9月レッスン情報

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最終更新日:2024/2/5

acca xerowg(北海道札幌市西区)

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

この教室のフォロワー:
244人
過去の予約人数:
3109人

レッスン情報

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9月の予約可能レッスン
2019 9 1日 (日)

※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム(時間とインターホン不要など)も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※


マンゴーとパッションのムースの下は、ココナッツとマカダミアナッツの入るクレームガナッシュ。周りのジョコンド生地は黄色のストライプに仕上げます。

  • 受講料:5,000円(税込)
    9月 1日(日) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名

ありがとうございます<(_ _)>2000名様を超えまして、2000円で期間限定で開催します。リピートはありませんので、この機会にぜひお待ちしています♫♫皆様への感謝を込めて巻きます!

  • 9月 1日(日) 15:30〜17:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2019 9 2日 (月)

定番のハチミルと期間限定のカステラロールのダブルレッスンです

  • 9月 2日(月) 10:30〜14:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 9 3日 (火)

ありがとうございます<(_ _)>2000名様を超えまして、2000円で期間限定で開催します。リピートはありませんので、この機会にぜひお待ちしています♫♫皆様への感謝を込めて巻きます!

  • 9月 3日(火) 10:30〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名

※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム(時間とインターホン不要など)も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※

少し手の凝ったパウンドケーキです。バナナを炒めて、キャラメルと合わせたパウンドケーキに、上にはカリカリのクルミのヌガーが乗ります。

  • 受講料:4,500円(税込)
    9月 3日(火) 14:00〜16:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2019 9 5日 (木)

※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム(時間とインターホン不要など)も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※


マンゴーとパッションのムースの下は、ココナッツとマカダミアナッツの入るクレームガナッシュ。周りのジョコンド生地は黄色のストライプに仕上げます。

  • 受講料:5,000円(税込)
    9月 5日(木) 15:30〜18:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名

※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム(時間とインターホン不要など)も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※

自分自身心に強く残っているケーキです。
サクサクのクッキーにビスキュイを重ねた土台に、
ラムレーズのムース、
その上に爽やかな酸味と優しい甘味もムースを重ねます。

お休み前に出来ることを嬉しく思います。
ぜひよろしくお願いします!

  • 受講料:5,000円(税込)
    9月 5日(木) 10:30〜13:45
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2019 9 6日 (金)

今年の道産かぼちゃは美味しいですね♫ふんわりスコーンと期間限定のカステラロールのダブルレッスンです。

  • 9月 6日(金) 10:30〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名

メレンゲで作るプログレ生地を2枚に、下はラムとバニラのムースリーヌ にカリカリのキャラメリゼしたナッツが入り、上はコーヒーのムースで、ラテアートのように仕上げます。

  • 9月 6日(金) 18:30〜21:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
2019 9 7日 (土)

ありがとうございます<(_ _)>2000名様を超えまして、2000円で期間限定で開催します。リピートはありませんので、この機会にぜひお待ちしています♫♫皆様への感謝を込めて巻きます!

  • 9月 7日(土) 15:00〜17:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:6名
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  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 第3位
  • クスパアワード2018 第2位
  • クスパアワード2017 エリア賞
先生情報
山﨑 ゆき
代表   宮城県出身

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年9月より移転オープン。一生辞めません。


教室からのお知らせ

2022/2/25

皆様にまた光栄な賞を頂きまして本当にありがとうございます。いつも思いますが、自分の作品や自分の面白さで評価されたのではなく、皆様のご予約や一票や、たくさんの口コミで頂いた賞です。とりわけ口コミが届いた時は密かに小躍りしています!本当にありがとうございます🙇‍♀️これからも美味しいと言って頂けるように皆様に会えるのを楽しみに頑張ります!


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