シカゴピザ、スモーキーＢＢＱチキン、手作りソーセージ等

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寒い冬にぴったりのシカゴスタイルのスタッフドピザ。その厚さから別名ディープディッシュピザとも呼ばれます。約５ｃｍの高さになるまで手作りトマトソース、ソーセージ、マッシュルーム、３種のチーズをたっぷり入れ、オーブンでグツグツと焼き上げます。
手作りの生地は周りはカリカリ、中はソースが染みてしっとりしていて食感の違いが楽しめます。
ガーリックとハーブが香る皮なしソーセージや、スモークの香る甘酸っぱいスモーキーＢＢＱチキンも作ります。
焼きパプリカとミニトマトのバルサミコマリネは、意外な食材で甘さとコクを出します。
デザートのりんごとクリームチーズのガトーインビジブル風マフィンはりんごをたっぷり入れます。りんごがたっぷりで生地は少な目なのでヘルシーです。ラム酒付けのレーズンとクリームチーズが良いアクセントです。

■開催場所	東京都 世田谷区 新町
■レッスンメニュー	①ソーセージとマッシュルーム、三種チーズのスタッフドピザ、②スモーキーＢＢＱチキン、③無添加手作りソーセージ＆ピザソース、④焼きパプリカとミニトマトのバルサミコマリネ、⑤りんごとクリームチーズのガトーインビジブル風マフィン
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモ中心に作っていきます。大事なポイントや盛り付けはお手伝い頂く場合もございます。 レッスン後はご試食となりますが、ご試食なしで全てお持ち帰り頂くことも可能です。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	マスク、エプロン，手拭き用ハンドタオル，筆記用具，髪の長い方はまとめるゴムなど、タッパー（食べきれない場合のみ，自己責任にてお願い致します。教室では持ち帰り容器のご用意はございません。）
■備考	●ご入室は開始時間の10分前です。 ●ネイルをされている方はゴム手袋をご持参頂くか、教室ではSサイズのみをご用意しております。 ●髪が長い方は調理前に束ねて下さい。 ●旬の食材が入手できない場合は他の食材で代用させて頂きます。 ●キャンセルが10回以上連続している方はご予約をお断りする場合がございます。 ●レシピの無断転載は禁止です。 ●感染症予防といたしまして、消毒、換気、調理用手袋の準備、各席にパーテーション配置、またご試食時には黙食をお願いしております。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	イベント7日前〜4日前まで　お支払い金額の30％ イベント3日前〜2日前まで　お支払い金額の50％ イベント前日〜当日　お支払い金額の100％