Le Petit Four(ル・プティ・フール)(東京都杉並区)の2018年2月レッスン情報

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Le Petit Four(ル・プティ・フール)(東京都杉並区)

最終更新日:2018/1/18


美食とヘルシーを両立させるワイン好き料理家が教えるフランス家庭料理&食のフランス語の教室です

この教室のファン:
16人
過去の予約人数:
11人

レッスン情報

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説明|メニュー

バレンタインデーに絡めて、
そのまま贈り物にもぴったりのチョコレート作りをご一緒しましょう。
作ったチョコレートはラッピングしてお持ち帰り。
熱々のショコラ・ショーもお楽しみに!

日時:
2018年 2月10日(土)13:00〜16:00
レッスン内容:
洋菓子・ケーキ
定員:
4名

バレンタインデーに絡めて、
そのまま贈り物にもぴったりのチョコレート作りをご一緒しましょう。
作ったチョコレートはラッピングしてお持ち帰り。
熱々のショコラ・ショーもお楽しみに!

日時:
2018年 2月12日(月)12:00〜15:00
レッスン内容:
洋菓子・ケーキ
定員:
4名

バレンタインデーに絡めて、
そのまま贈り物にもぴったりのチョコレート作りをご一緒しましょう。
作ったチョコレートはラッピングしてお持ち帰り。
熱々のショコラ・ショーもお楽しみに!

日時:
2018年 2月13日(火)12:00〜15:00
レッスン内容:
洋菓子・ケーキ
定員:
4名

フランス南西部の郷土料理カスレのレッスンです。寒くなると食べたくなるカスレをご自宅でレストラン以上に美味しく作るコツをお教えします!サラダもデザートも全て南西部のスペシャルです

日時:
2018年 2月20日(火)12:00〜15:00
レッスン内容:
フランス料理
定員:
6名

フランス南西部の郷土料理カスレのレッスンです。寒くなると食べたくなるカスレをご自宅でレストラン以上に美味しく作るコツをお教えします!サラダもデザートも全て南西部のスペシャルです

日時:
2018年 2月24日(土)13:00〜16:00
レッスン内容:
フランス料理
定員:
6名

フランス南西部の郷土料理カスレのレッスンです。寒くなると食べたくなるカスレをご自宅でレストラン以上に美味しく作るコツをお教えします!サラダもデザートも全て南西部のスペシャルです

日時:
2018年 2月25日(日)12:00〜15:00
レッスン内容:
フランス料理
定員:
6名
先生情報
後藤 初美
料理家/フランス食文化研究家   

「美食とヘルシーの両立」をテーマにフレンチスタイルの家庭料理、フランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、レシピ提案多数。20年来フランスの地方を巡り郷土色豊かなワイン、料理、お菓子を訪ね研鑽を積む。
JSA認定ワインエキスパート、CPA認定チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼアンバサダー、チェリーテラスサポーター
渡仏回数25回、延べ滞在日数330日


教室最新ニュース

2017/8/1

8月のお料理レッスンは、お野菜たっぷり・夏バテ対策にぴったり
「程よくスパイスの効いた、タパス感覚で作るレバノン料理」です。
フランスで野菜不足だな〜と感じたら、おすすめなのがレバノン料理!
たくさんの野菜を使い、辛味も控えめでとても食べやすいのです。
今回はお家で気軽に作れておしゃれ、毎日のお惣菜にぴったりのお料理をたくさんご紹介します!
お申し込みをお待ちしています。

2017/5/30

7月のお料理レッスンメニューとスケジュールを公開しました。
南仏プロヴァンス料理=太陽の料理です。
夏真っ盛りにぴったりのお料理を楽しく作ります!
また恒例フランスからのプチお土産付きです。
お申込をお待ちしております。
*6月はフランス研修のためお休みさせて頂きます。


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