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お手軽なイーストや自家製酵母を使ったパン教室、植物性フレンチスィーツ、麹を使った家庭料理を・・・
自家製酵母パン教室『珈琲くるみ食パン』と『ピザぱん』（教室レッスン）
ゆっくりと時間をかけて育てる自家製酵母。
焼き上がるパンの香りや、手のひらに伝わるやわらかさは、やっぱり格別です。
５,６月は酒種酵母で焼く『珈琲くるみ食パン』と『ピザぱん』をご紹介します。
濃いめの珈琲で仕込むパン生地はほんのり香ばしく、ふんわりモッチリした食感が癖になる山食パンです。
そのまんま召し上がっていただいても美味しいですが、少しトースターなどで焼いてバターを付けて食べるがおススメです。たっぷりと贅沢にいれたクルミの食感も楽しんでいただけます。
＊ご予約前にまずはメールにて空席のご確認をお願いします！
そして総菜パンでも特に人気のある『ピザぱん』。
ふっくら焼き上げるピザパンはどの年代にも大人気ですね♪
イーストパン教室『塩バターフランス』と『明太フランス』（教室レッスン）
２月、３月の【単発イーストパン教室】ではほんの少し楽チンデニッシュ仕立ての『塩バターフランス』とたっぷり明太子を使った『明太フランス 』をご案内します。
『塩バターフランス』はパン作り経験者さんでも苦戦する折込生地(デニッシュ生地)をほんの少し楽チンで手軽に作る方法をご紹介します。白胡麻の香ばしさもたまりません・・・。
折込生地に適した寒い時期ならではのパンなので是非、この機会にご参加ください。
またパン屋さんでもとても人気の『明太フランス』は明太子たっぷりのフィリングを挟んで焼き上げます。
お食事からお酒のお供にも楽しんでいただけるパンです⢀⢄𖠚
イーストパン教室『塩バターフランス』と『明太フランス』（教室レッスン）
２月、３月の【単発イーストパン教室】ではほんの少し楽チンデニッシュ仕立ての『塩バターフランス』とたっぷり明太子を使った『明太フランス 』をご案内します。
『塩バターフランス』はパン作り経験者さんでも苦戦する折込生地(デニッシュ生地)をほんの少し楽チンで手軽に作る方法をご紹介します。白胡麻の香ばしさもたまりません・・・。
折込生地に適した寒い時期ならではのパンなので是非、この機会にご参加ください。
またパン屋さんでもとても人気の『明太フランス』は明太子たっぷりのフィリングを挟んで焼き上げます。
お食事からお酒のお供にも楽しんでいただけるパンです⢀⢄𖠚
【自家製酵母パン教室】酵母パン、初めてさんの体験レッスン…(持ち帰り生地有り)
酵母パンが初めての方限定の体験レッスンです。
レシピは酒種酵母で仕込む「ラム・レーズンぱん」をご紹介します。
しっとりもっちりした甘い生地は酒種酵母ならではの美味しさです。
ちょこっとセミハード風な酒種酵母の「ラム・レーズンぱん」をお楽しみください。
レッスンでは生地を分割からスタートし、発酵、焼成まで各自で作っていただきます。
発酵、焼成時間には簡単なパンにあうプレートランチをお召し上がりください。
パン作りにご興味のある方は是非、この機会にご参加ください。
自家製酵母パン教室『珈琲くるみ食パン』と『ピザぱん』（教室レッスン）
ゆっくりと時間をかけて育てる自家製酵母。
焼き上がるパンの香りや、手のひらに伝わるやわらかさは、やっぱり格別です。
５,６月は酒種酵母で焼く『珈琲くるみ食パン』と『ピザぱん』をご紹介します。
濃いめの珈琲で仕込むパン生地はほんのり香ばしく、ふんわりモッチリした食感が癖になる山食パンです。
そのまんま召し上がっていただいても美味しいですが、少しトースターなどで焼いてバターを付けて食べるがおススメです。たっぷりと贅沢にいれたクルミの食感も楽しんでいただけます。
＊ご予約前にまずはメールにて空席のご確認をお願いします！
そして総菜パンでも特に人気のある『ピザぱん』。
ふっくら焼き上げるピザパンはどの年代にも大人気ですね♪
初めての方限定の体験レッスンです。
レシピは１種類の生地で作る「たまねぎパン」と「あんぱん」をご紹介します。
どちらも教室ではとても人気のあるパンです。
レッスンでは生地を手捏ねからスタートし、発酵から焼成まで各自で作っていただきます。
それぞれ３つずつのお持帰りとなります。
発酵、焼成時間には簡単なパンにあうプレートランチをお召し上がりください。
パン作りにご興味のある方は是非、この機会にご参加ください。
【自家製酵母パン教室】酵母パン、初めてさんの体験レッスン…(持ち帰り生地有り)
酵母パンが初めての方限定の体験レッスンです。
レシピは酒種酵母で仕込む「ラム・レーズンぱん」をご紹介します。
しっとりもっちりした甘い生地は酒種酵母ならではの美味しさです。
ちょこっとセミハード風な酒種酵母の「ラム・レーズンぱん」をお楽しみください。
レッスンでは生地を分割からスタートし、発酵、焼成まで各自で作っていただきます。
発酵、焼成時間には簡単なパンにあうプレートランチをお召し上がりください。
パン作りにご興味のある方は是非、この機会にご参加ください。
イーストパン教室『塩バターフランス』と『明太フランス』（教室レッスン）
２月、３月の【単発イーストパン教室】ではほんの少し楽チンデニッシュ仕立ての『塩バターフランス』とたっぷり明太子を使った『明太フランス 』をご案内します。
『塩バターフランス』はパン作り経験者さんでも苦戦する折込生地(デニッシュ生地)をほんの少し楽チンで手軽に作る方法をご紹介します。白胡麻の香ばしさもたまりません・・・。
折込生地に適した寒い時期ならではのパンなので是非、この機会にご参加ください。
またパン屋さんでもとても人気の『明太フランス』は明太子たっぷりのフィリングを挟んで焼き上げます。
お食事からお酒のお供にも楽しんでいただけるパンです⢀⢄𖠚
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