てごねパン教室Ange （千葉県船橋市）

最終更新日:2025/4/20

てごねパン教室Ange　（千葉県船橋市）

　『2~3日経っても超軽ふわAnge製法』どんなレシピでも水分調整技術で綿菓子のような軽いパンに　

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えりさん

2023/10/10 16:16:52

オニオンブレッドを受講しました。すぐにクセが出てしまう私の捏ね方を丁寧に指導してくださって、家で復習する際にはしっかりそこを意識できました。全然成長しませんが、これからも気を付けていきます。
肝心なお味は…なんと美味しいのでしょう♡家族が玉ねぎが苦手なため避けていたメニューでしたが、心配無用、甘い玉ねぎにふわっふわな生地で大好評でした！
ありがとうございました。

玉ねぎのパンって聞いても期待する人はほとんどいませんが、驚きの甘さと香りですよね！！

えりさんは生徒さんの中でもベテラン組です。
ほんとうにありがとうございます😊

平野　宏子先生
2023/10/11 11:30:54

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先生情報: 平野　宏子; パン教室主宰：講師千葉県出身
ＡＢＣクッキングスタジオでライセンスを取得し、ブレッド講師として約５年間勤務。２０１１年１０月、てごねパン教室Ａｎｇｅ船橋教室を開講し、独自の指導法により、２～３日温めなくても柔らかいふわふわパン作りを提供。２０１２年４月より、専用教室にてリニューアルOPEN。２０１３年１１月～大阪教室開講。２０１４年８月～通信講座レッスン開講。２０２５年〜駅前店舗型パン教室としてリニューアルオープン。

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2025/2/13

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