ご病気のお父様のために軽くて柔らかいパン

 
 
【てごねパン教室Angeは唯一無二】
 
たったの２時間なのに、パン屋さん超えの究極に柔らかい無添加のふわふわパン。
  Ange式メソッドの特別製法で、『２～３日経っても温めずにふわふわ』。

現在講師経験1９年・在籍生徒数150名超   千葉県船橋教室は対面レッスン
県外の生徒様が1/3
講師は全てベテラン級なのでお任せください。

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こんにちは。     Angeメソッドで 『２〜３日経っても超軽ふわAnge製法』(商標登録済み)

千葉県船橋市『北習志野駅』徒歩１分 てごねパン教室Angeの平野宏子です。


昨日のAngeのレッスンは、
教室(対面)では 中級＆上級レッスン


そして、私はZOOM で初級レッスンを担当させていただきました。


ZOOMレッスンの生徒さんは、神奈川県にお住まいのパン作り経験者のHさん。 実はHさんは、以前上級までオンラインで受講してくださった大阪の生徒さんのお友達でした。


前々から私のレッスンの評判を聞いていて、２月の体験レッスンを受講するため、船橋まで来てくださったのです。


ご病気のお父様は好きなパンを食べるのが難しくなってしまわれたので、軽くて柔らかいパンなら食べやすいかもしれないからという目的を持って、私のレッスンの受講を決めてくださったのでした。


昨日は初級最初のレッスンで、
イングリッシュマフィン コーンチーズ

を作っていただきました。


持っておられるイングリッシュマフィン型は、直径は同じだけど高さが教室の物より5mm高いとのことだったので、教室のレッスンと同じ形にはならないけれど、無理な仕上がりにはならないだろうとそのまま使っていただくことにしました。



Hさんが画像を送ってくださいました。





そして、嬉しいメッセージをありがとうございました
イングリッシュマフィンはハム＆チーズを挟んで食べたら、なんじゃこのふわふわ〜とびっくりされたと・・・



また、お父様に届けたら、 「なんて柔らかいパンなんだ。美味しそう。食べやすそうで嬉しい」 と大変喜んでくれたのだそう。



そもそも千葉県のパン教室まで来てくださり、私のパン作りを学ぼうと決意されたのは、お父様のためだったのだと当時の気持ちを思い出し泣きそうになったと書いてくださって、私もHさんとお父様のお役に立ちたいと心から思いました。



確かに、ご病気の方やご高齢の方は、『２〜３日経ってもふわふわパン』ならスッと喉を通って食べやすいのかもしれませんね。



昨日は２メニューが３時間で焼き上がりました 同時進行で作る忙しいレッスンですが、かなり鍛えられるので、Hさんはメキメキ上達されるはずです。



次回のレッスンはちょうど１ヶ月後です。


 
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時間：１０：００〜１３：３０前後
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