705kitchen(東京都稲城市)の2020年11月レッスン情報

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最終更新日:2026/6/3

705kitchen(東京都稲城市)

日本の郷土料理イタリア郷土料理を中心としたレッスンです。ご自宅でも再現できるようレッスンしています。

この教室のフォロワー:
129人
過去の予約人数:
314人

レッスン情報

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  • 予約済
レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
202011 3日 (火)

今回は食材発送がないオンラインzoomレッスンです。
デザート込み8品を作ります!
これらを週末に作り、冷蔵・冷凍保存をうまく使って
しばらくは家事(料理)から解放されるのではないでしょうか。
品数が多いので80分くらいのレッスンになると思いますが
当日は食材の下準備をして作業に取り掛かるので
最後に質問やおしゃべりする時間が取れると思います。

オンラインレッスンは入金後のキャンセルはできませんが
動画をとりますので体調不良などで不参加の場合も
希望者はレシピと動画で確認していただけるようにしますので
お気軽にご参加ください。

レッスン内容は下記の8品になります。
バルサミコ酢、米粉、白だし、味噌を使用し
ご自宅にある調味料の活用法をいろいろお教えします。

・煮込みハンバーグ
・かぼちゃのグラタン
・きのこのソテーたらこ米粉ソース
・にんじんとひき肉の味噌炒め
・鶏肉とごぼうのバルサミコ酢煮
・サバの竜田揚げ
・白菜とひき肉の重ね煮
・れんこんのケーキ
※ブロッコリーは蒸すだけ
ブロッコリーを数に入れたら9品になります

フォロワー 1人
  • 受講料:2,300円(税込)
    11月 3日(火) 11:00〜12:20
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:6名
先生情報
榎原 修子
東京都出身

結婚出産後カフェでの調理を経験後調理師免許取得。
小学校給食調理、保育園給食調理、病院食調理を経験し
現在は自宅で旬の食材を使った家庭料理レッスン
季節に合わせたおもてなし料理レッスンを開催中。
日本各地の食材や調味料を使った郷土料理レッスン
イタリアやスペイン、タイ、トルコの食文化を楽しむレッスンを不定期で開催。

教室からのお知らせ

2026/3/14

【イタリア郷土料理教室新設のお知らせ】

イタリア料理の魅力を多くの方にお伝えしたいという思いから、イタリア料理教室を開催することになりました。

私は前澤由希子先生のもとでイタリア料理を学び、ディプロマコースを修了し認定証をいただきました。
イタリア料理は、旬の食材を大切にし、シンプルな調理で素材の美味しさを引き出す料理です。

この教室では、家庭でも作りやすい本格的なイタリア料理を、楽しく丁寧にお伝えしていきます。
前菜、パスタ、メイン料理、ドルチェなど、季節の食材を取り入れながらレッスンを行います。

料理を作る楽しさ、そして皆さんと美味しい時間を共有できることをとても楽しみにしています。

イタリア料理が好きな方、これから学んでみたい方、どうぞお気軽にご参加ください。

皆さまとキッチンでお会いできることを心より楽しみにしております。

2026/3/10

家庭の都合でしばらくお休みしていました。
2026年4月より料理レッスンを再開させていただきます。
まずはシリーズ【日本郷土料理】の山形がパワーアップして帰ってきました。
芋煮と紅大豆ご飯を中心に山形郷土料理の数々。ぜひこの機会にご参加ください。
シリーズ【イタリア郷土料理】につきましては数日後にご案内しますので少しお待ちください。


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