大塚恵実子(Sugar chef Emiko) Sugar Cake Decorator

Suger cake Decorator
ジェンテールアカデミーにて山本直美氏より、絞りの技術・シュガーフラワーを学ぶ。
イギリスのBrooklands Collegeで本場シュガークラフトを学び、Wiltonリードトレーナーとしてシュガークラフト・ケーキデコレーションのインストラクター育成指導を行う。
2018年1月よりSugar Chef Emikoをオープン

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース

アイシングインストラクターコース全４コース（16レッスン）
詳細はHPをご覧ください。http://sugarchef.tokyo/info
単発クラスはFacebook「Sugar Chef Emiko」でお知らせしています。

■ レッスン人数

最小2人～最大8人

■ レッスン料金

5,000円～
詳しくは、HPを参照してください。

■ レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■ レッスン内容

• アイシングクッキー
• 洋菓子・ケーキ
• その他

■ 特徴

• コースレッスン形式
• １回完結レッスン形式
• 見学OK
• 資格取得可能レッスンあり
• レッスンの振り替え可能
• 出張レッスンあり
• プライベートレッスンあり
• 駅近く
• 入会金無料
• 受講料で払う
• 初心者OK
• 子供連れママパパOK
• 子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯

平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(5)

先生情報

大塚恵実子(Sugar chef Emiko) Sugar Cake Decorator facebook

■ 先生のプロフィール

Suger cake Decorator ジェンテールアカデミーにて山本直美氏より、絞りの技術・シュガーフラワーを学ぶ。 イギリスのBrooklands Collegeで本… Suger cake Decorator
ジェンテールアカデミーにて山本直美氏より、絞りの技術・シュガーフラワーを学ぶ。
イギリスのBrooklands Collegeで本場シュガークラフトを学び、Wiltonリードトレーナーとしてシュガークラフト・ケーキデコレーションのインストラクター育成指導を行う。
2018年1月よりSugar Chef Emikoをオープン

■ 実績

2006年シュガークラフトグランプリ ウェディングケーキ部門　銅賞 2007年Squies Kitchen exhibition　ロイヤルアイシングミニウェディングケーキ1… 2006年シュガークラフトグランプリ ウェディングケーキ部門　銅賞
2007年Squies Kitchen exhibition　ロイヤルアイシングミニウェディングケーキ1st Prize
2009年ジャパンケーキショー　ウェディングケーキ部門　銅賞
2011年桂由美ブライダル　ウェディングケーキ部門　銀賞

■ 保有資格

食品衛生責任者
Wilton公認トレーナー

■ 出身料理学校・師範名

ジェンテールアカデミー

教室詳細情報

■ 教室所在地

東京都 文京区 白山（１丁目）

■ 教室最寄り駅

都営三田線白山駅

■ 最寄り駅からのアクセス

白山駅A1出口より徒歩1分
※詳細は受講される方に直接メールにてご案内いたします。

■ 教室開始年

2010年

■ 代表者名

小出真澄