おもてなしのフランス家庭焼き菓子と紅茶の教室 プチ …
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スコーン焼きました！
鎌塚 みゆき 先生のブログ 2024/4/14 9:42 UP-
【クリームティーでティータイム🫖】
こんにちは♪
おもてなしの焼き菓子＆紅茶で未来を拓くティータイム創作家の鎌塚みゆき @petit.a.petit2004 です🥣
昨日はオンライン講座でスコーン作りを担当させていただきました。
クリームティーとは
紅茶にクリームを食べ浮かべることではなくて、
紅茶とスコーン、ジャム、クロテッドクリームのセットのことを言います。
イギリスのティールームにあるメニューです🇬🇧
花瓶のマトリカリアがカモミールみたいに見えて気に入っています。
花言葉は「集う喜び」「愉しむ心」
素敵💓
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先生情報 |
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鎌塚 みゆき |
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2004年 自宅にて焼き菓子教室 petit a petit プチ・タ・プチを開始 2007年 パリ エコールリッツにて研修 2019年 英国大使館にてスコティッシュ・アフタヌーンティーパーティー スイーツ担当 加藤千恵先生に師事 渡仏のたびに製菓研修受講 日本紅茶協会認定ティーインストラクター 日英アフタヌーンティー協会主任認定講師 企業、カフェにレシピ提供 素敵なおうちティータイムを提案。 プロフィール詳細をみる |
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