おもてなしのフランス家庭焼き菓子と紅茶の教室　プチ …

おもてなしのフランス家庭焼き菓子と紅茶の教室　プチタプチ

（東京都杉並区）

1832

作りやすく、美味しく、可愛いほめられスイーツと美味しく淹れる紅茶で素敵なおもてなしを。

最終更新日:2023/10/30

鎌塚　みゆき

フランス家庭焼き菓子と紅茶の教室主宰

2004年　自宅にて焼き菓子教室　petit a petit プチ・タ・プチを開始
2007年　パリ　エコールリッツにて研修
2019年　英国大使館にてスコティッシュ・アフタヌーンティーパーティー　スイーツ担当
加藤千恵先生に師事
渡仏のたびに製菓研修受講

日本紅茶協会認定ティーインストラクター
日英アフタヌーンティー協会主任認定講師
企業、カフェにレシピ提供

素敵なおうちティータイムを提案。

🗼杉並区内で焼き菓子と紅茶の教室を、青山で紅茶の教室を開催。

焼菓子は、フランス、エコールリッツエスコフィエでも学んだ講師が、伝統焼菓子を中心にレッスンさせていただきます。

紅茶はテーブルウェアフェスティバルなどイベント多数でセミナーを開催している日本紅茶協会認定ティーインストラクター歴9年目の講師が担当。

焼き菓子や紅茶で、素敵なおもてなしをしてみませんか？
頑張りすぎず、自分も周りの人も幸せな気持ちになるおもてなしのティータイムが楽しめるようになっていただけるレッスンです。

レシピは改良を重ね、美味しく、おしゃれで、作りやすいメニューを取り揃えております。
レッスンは少人数で、しっかりマスターしていただけます。

また、伝統菓子にはそれぞれ、とても興味深いバックグラウンドストーリーがあります。そんなお話もさせていただけたらと思っています。

いつものおもてなしにちょこっとプラスして、
素敵なライフスタイルをワンランクアップ。

焼き菓子レッスンは
お菓子作りは初めてだけど、お友達におもてなししたい方へ
「お菓子作りの基本」
「焼きあがってからの扱い方のポイント」
「おもてなしの仕方」
「プレゼントの仕方」
のポイントが学べます。

紅茶レッスンでは
「美味しい紅茶の淹れ方」
「アレンジティーの作り方」
「紅茶の知識」
「紅茶にまつわるストーリー」
「紅茶とお菓子のペアリング」
が学べます。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 作りやすく美味しく可愛い、フランス家庭焼き菓子と美味しい紅茶の淹れ方が学べます。
フランス家庭焼き菓子のみ、または、紅茶の美味しい淹れ方プライベートレッスンも対応します。

■ レッスン人数: 最小1人～最大4人

■ レッスン料金: ￥6,000～-
￥500-割引のクーポンがご利用可能です。

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

お茶・コーヒー

■ 特徴

１回完結レッスン形式
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
多拠点展開
入会金無料
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(15)

レッスン風景をもっと見る

先生情報

鎌塚　みゆき

フランス家庭焼き菓子と紅茶の教室主宰

facebook

Instagram

■ 先生のプロフィール: 2004年　自宅にて焼き菓子教室　petit a petit プチ・タ・プチを開始 2007年　パリ　エコールリッツにて研修 2019年　英国大使館にてスコティッシュ・アフ… 2004年　自宅にて焼き菓子教室　petit a petit プチ・タ・プチを開始
2007年　パリ　エコールリッツにて研修
2019年　英国大使館にてスコティッシュ・アフタヌーンティーパーティー　スイーツ担当
加藤千恵先生に師事
渡仏のたびに製菓研修受講

日本紅茶協会認定ティーインストラクター
日英アフタヌーンティー協会主任認定講師
企業、カフェにレシピ提供

素敵なおうちティータイムを提案。
■ 実績: 2013年サンナップ(株)レシピ開発、カタログ撮影協力 2014年永岡書店「おいしい！と評判人気の先生20人とっておきレシピ」共著 2019年英国大使館アフタヌーンティ… 2013年サンナップ(株)レシピ開発、カタログ撮影協力
2014年永岡書店「おいしい！と評判人気の先生20人とっておきレシピ」共著
2019年英国大使館アフタヌーンティーパーティースイーツ担当
2021年スカパー「あべみかこのAAですけど何か？」マカロン作り体験番組協力
2021年AbemaTV「夜あそび」アフタヌーンティーマナー診断に出演
2023年テーブルウェアフェスティバル　セミナー講師
■ 保有資格: ティーインストラクター / 食品衛生責任者
日本紅茶協会認定ティーインストラクター
日英アフタヌーンティー協会主任認定講師
オランダ政府発行ダッチフラワーアレンジメントディプロマ取得
食品衛生責任者
菓子製造業許可
■ 出身料理学校・師範名: 今田美奈子お菓子教室製菓師範資格
加藤千恵洋菓子教室ディプロマ取得
エコールリッツエスコフィエにて研修