毎日に寄り添う、おうち和食料理教室

（東京都世田谷区）

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美しいを追求した和食料理

最終更新日:2025/5/20

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おもてなし

和食

細川木綿子

料理家

懐石料理教室のアシスタントとして10年間。

独立後、自身の料理教室を開講し8年目。

生徒さんのリピート率70％！！
　
料亭で食べるような味付けで、ご自宅ではもちろん、ご友人との食事会、パーティーへの一品持ち込みなど様々な場面で喜ばれると好評を頂いております。
　
何となく作っていた和食料理から、絶対美味しく作れる和食料理を作れるようになりませんか？

得意料理がない。料理が苦手。がんばって作っても、味がイマイチ。

難しいと思われがちな和食料理ですが、手に入りやすい食材や調理方法で作ります！
なので、絶品の本格和食をカンタンに、自宅キッチンで作れるようになりますよ！

ちょっとしたコツがわかり、レシピ通りに、美味しく作れます。

得意料理が増えて、食卓が家族の幸せと笑顔で、いっぱいになりますね。

アットホームな雰囲気で初めての方もリピーターの方も一緒に楽しみながらレッスンをしております。

年齢層は20～70代の生徒さんにご参加いただいております♡

料理に関わる日本の文化や背景などのお話も、楽しんでいただけると思います♪

ネット予約可能なレッスン

定番の味、和食の基礎が身につくやさしい基礎クラス

開催日：: 5月27日 5月30日

初心者歓迎
男性OK

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 和食の基礎クラス
懐石クラス
デモンストレーション形式（食事会）
オンサロ
単発オンラインレッスン
旬のオンラインレッスン（3ヶ月コース）

■ レッスン人数: 最小2人～最大5人

■ レッスン料金: 7,000円～9,000円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/料理教室専用スペース

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
駅近く
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(13)

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先生情報

細川木綿子

料理家

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■ 先生のプロフィール: 懐石料理教室のアシスタントとして10年間。独立後、自身の料理教室を開講し8年目。生徒さんのリピート率70％！！　料亭で食べるような味付けで、ご自宅ではもちろん、… 懐石料理教室のアシスタントとして10年間。

独立後、自身の料理教室を開講し8年目。

生徒さんのリピート率70％！！
　
料亭で食べるような味付けで、ご自宅ではもちろん、ご友人との食事会、パーティーへの一品持ち込みなど様々な場面で喜ばれると好評を頂いております。
　
何となく作っていた和食料理から、絶対美味しく作れる和食料理を作れるようになりませんか？
■ 保有資格: 栄養士
近茶流准教授