Salon de Mirepoix (ミルポア料理教…

Salon de Mirepoix (ミルポア料理教室)

(東京都世田谷区)

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「簡単だから何度でも出来るローストポーク」に参加した後、直ぐに家族ラインで写真を送りました。
長女のお婿さんから早速返信があり、どれも美味しそうですが「秋刀魚のコンフィ」を是非作って下さいとリクエストがありました。孫がお魚大好きなようですので、来週遊びに来た時に作ることになりました^_^
オマケのコメントが多いので、とても参考になります。

Kyoko Takeuchi

レッスンへのご参加ありがとうございます。
お魚好きのお孫さんへ、骨まで食べられる秋刀魚のコンフィをぜひ作って差し上げてくださいね。
気に入ってもらえると嬉しいです!

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