お菓子とパンの教室 Le Sablon by Ryo…
苺尽くしレッスンSTART
Ryoko 先生のブログ 2025/3/10 15:52 UP-
お菓子とパンの教室
Le Sablon by Ryoko
ルサブロンバイリョウコ
ついに始まりました!
3月苺尽くしレッスン
初日は、先月に引き続きお越し下さいましたパン作り、お菓子作り大好きな生徒様
パンを捏ねながら、楽しい〜
と満喫して下さり、私も喜びいっぱいです
さらに、初めてお越しくださいました生徒様も
海外生活も長くいらして、海外あるある話が楽しくておしゃべり時間を満喫させて頂きました
絶対に膨らむシュー生地レッスンは毎回大好評を頂いております
今回はエクレアですが、本場ヨーロッパのバリッと香ばしい焼きたてを頂けるのは、手作りだからこそ
カスタードクリームもホイップクリームも、さらにフレッシュな苺も詰め込んだ贅沢エクレアです
ふわっふわの苺パンも、今回のエクレアクリームとの相性も抜群なので、お家で2度楽しめます
2日目は、先月に引き続き1年生の男の子ちゃんが参加して下さいました
昔の息子を思い出すシアワセタイムでした
素晴らしい集中力で作り上げた力作
将来が楽しみすぎます
レッスン後は毎月参加してくれるお友達とランチタイム
息子くんの話を聞くのが楽しみな月一のワクワクタイムです
ふわっふわの手作りパン
息子くんの笑顔が楽しみです
最後までお読み頂きありがとうございました
レッスン日程、詳細はこちらから
お菓子とパンの教室 Le Sablon by Ryoko (大阪府枚方市)少人数制、お菓子教室、パン教室。お店のレシピを簡単におうちスイーツに!cookingschool.jp
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Ryoko
レシピコンテスト2019 準グランプリ
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大学で食物栄養学を学び栄養士資格取得後、イタリアにて3年間パティシエとして勤め、帰国後大手企業にて全国展開のレシピ開発業務を経て、お菓子教室開講。続いてパティスリー仕立てのパンが学べるパン教室開講。 15年間の教室運営ノウハウを活かし一生続けられる好きを仕事にする「お菓子の資格講座」『パンの資格講座』開講中。 パティスリーカフェ運営を経て、現在京阪電鉄 樟葉駅前にてお菓子パン教室を開催中! プロフィール詳細をみる |