■ 開催場所

講師自宅（東京都渋谷区・ＪＲ恵比寿駅より徒歩約7分）
詳細住所はお申し込みいただいた方にご連絡いたします。

■ レッスンメニュー

梅干し(赤＆白)、梅シロップ、梅ジャム(各自ご自宅で作っていただきます)、紫蘇ジュース、梅酢(赤＆白)、紅生姜、ゆかり
【行程①(5/24)】①梅のヘタ取り②洗って拭く③梅 の殺菌④梅の塩漬け⑤梅シロップ作り
【行程②(6/30)】①赤紫蘇の色出し②紫蘇の漬け込み ③紫蘇ジュース作り③梅酵母パンと梅ジャムでおやつタイ ム
【行程③(梅雨明け後)】①梅の土用干し②紅生姜作り③ゆか り作り④出来たての梅干しと炊きたて土鍋ご飯とお味噌汁 で試食。おやつもあります。

■ レッスン内容

その他

■ レッスンの流れ

5/24：梅の塩漬け＆梅シロップ作り
6/30：梅の紫蘇漬け＆紫蘇ジュース作り(6/ 30予定)
梅雨明け後：梅の土用干し＆土鍋ご飯と共に試食

■ 受講料

8000(3回分)

■ 定員

5名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル

■ 備考

※教室のメンバー様限定のイベントです。
※行程①は必ずご参加下さい。行程②・③にご参加いただけない場合は、後日出来上が ったものをお渡しいたします。
※6月30日(金)の行程②には、10時～と13時～の回がございます。ご希望の時間をメッセージに書き加えてご連絡下さい。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（初日に直接現金でお支払いください。）

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

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