■ 開催場所

講師自宅（東京都渋谷区・ＪＲ恵比寿駅より徒歩約６分）
住所詳細は、お申し込みいただいた方にご連絡いたします。

■ レッスンメニュー

パン：フーガス、フィグ・エ・ノア(いちじくとクルミたっぷりのハード系パン)
お料理：鶏のレモンロースト、海老とグレープフルーツのサラダ
デザート：苺のパルフェ

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

実習スタイルのレッスンです。
一次発酵後のフィグ・エ・ノア生地を分割するところからレッスンスタート。
フーガスは手ごねで最初から作っていただきます。
発酵の合間にレシピの説明をして、ランチとデザートを作ります。
ランチと試食の後、デザートとコーヒーまたは紅茶をいただいてラッピングをして終了です。
もちろん、パンのお持ち帰り付きです♪

■ 受講料

6,500円

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル

■ 備考

*基本的に3名様以上のお申込みで開催いたします。(中止の場合はご連絡いたします)
*初回の方は体験レッスンとして1000円割引にてご参加いただけます。
*ご参加2回目に、入会金5000円を別途お願いしております。
*女性の方のみご参加いただけます。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（当日直接現金でお支払いください。）

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

前々日キャンセルの場合は2500円、前日のキャンセルの場合は5000円、当日キャンセルの場合は全額のキャンセル料をいただきます。ご了承くださいませ。但し、代理の方にご参加いただく事もできます。

再レッスンのご要望

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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

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