パン教室 la nature(ラ・ナチュール)

パン教室 la nature(ラ・ナチュール)

(東京都渋谷区)

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フーミン

フーミンさん

こんにちは今日は春の陽気ですね!
ミニバケットのクープ難しいですね!持ち帰りの生地で再度やってみましたが、上手く行きませんでした。頭ではわかっているのですが、手に伝わらない(笑)
文旦のピール美味しかったので早速作ってみます、そしてパンを焼いてみます。

小笠原 由貴

家庭のオーブンでバゲットを焼くって、本当に難しいですよね!
とにかく回数をこなすしかないです!
文旦ピール是非!捨てていたところがあんなに美味しいものに変身するなんて、もう作るしかないですよね(^_-)

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