パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」
教室からのお知らせ(全3件)
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５月のお勧めお菓子決定♪
レッスン写真風景に写真アップしてます！覗いてみてくださいね…
５月のお勧めお菓子決定♪
レッスン写真風景に写真アップしてます！覗いてみてくださいね♪
＊苺のムースリーヌ
講師デモ→実習→試食：４号サイズ１台作成、お持ち帰り
バターとカスタードを合わせたムースリーヌを作り、苺を飾ります♪
＊イタリアンロール
講師説明→実習→試食：約１８㎝１本作成、お持ち帰り
ビスキュイシート生地を焼成後、マスカルポーネクリームとバナナ、苺、キウイを巻き、ラッピング♪
＊練り切り～琵琶＆薔薇～
講師デモ→実習→試食：各３個作成、６個お持ち帰り
練り切り餡を作成後、色付け、成形をして、ラッピング♪
他にも沢山のお勧めメニューがございます！
ご予約お待ちしております♪ -
５月お勧めパン決定！
ご自分で作られたものは、全てお持ち帰りです！
＊コロッケロー…
５月お勧めパン決定！
ご自分で作られたものは、全てお持ち帰りです！
＊コロッケロール：約１０㎝のコロッケ巻き、６個作成
惣菜パン生地を手ごね、小判型に成形後、コロッケを巻き焼成です♪
＊パパンダパンダパン：１斤型、１本作成
プレーン＆ココア生地を手ごね♪パズルのようにパンダを組み立て、型に入れて焼成です♪
＊お好み焼きパン：１０㎝マドレーヌ型、６個作成
惣菜パン生地を手ごね、マドレーヌ型に乗せ、たっぷりキャベツにソース、マヨネーズをかけて焼成です♪
お得なチケットもあります！
パンマンスリーチケット⇒６回分で、36,000円、12回分で、70,000円です♪
ご予約お待ちしております。 -
★２０２５年コースレッスンのお知らせ★
※マンスリーコースレッスンの募集は終了致し…
★２０２５年コースレッスンのお知らせ★
※マンスリーコースレッスンの募集は終了致しました。
・１２３レッスン「比べて焼き菓子」レッスン受講者募集を開始しました！
４月「リーフパイ」「クッキーサンド」
５月「マドレーヌ」「フィナンシェ」
６月「ブッセ」「ダッコワーズ」の３回コースになります♪
・１２３レッスン「和菓子～基本の練り切り～」レッスン受講者募集を開始しました！
７月「鹿の子」～練り切り餡の作り方～
８月「水鳥」～練り切り餡の色付け～
９月「白菊＆姫菊」～道具を使用した成形～の３回コースになります♪
興味のある方は、教室でお声掛けください。
ご予約、心よりお待ちしております。
先生情報 |
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岩田 知子 |
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中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。 農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。 その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。 短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。 2008.1月～パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです！ プロフィール詳細をみる |
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