トマトベーコンとチョコクルミの2種ビスコッティ受講しました🇮🇪 トスカーナのお菓子で2度(ビス)焼き(コッティ)だそうです。カントッチーニ（小さな歌)とも言われるそう🎶混ぜるだけで作業が楽でカリカリのしょっぱいものと甘めのビスコッティが十数枚ずつ焼き上がりました。トマトの方にはガチガチにならないようコーンスターチを入れる粉の材料の工夫、温度の加減など教えてもらい、パリッと焼き上がりました！！

初夏恒例のカレー祭りですね。 レンジで簡単に作るカレーですが、具沢山で美味しく出来ました。 チーズたっぷりパンもそのままでもとても美味しいです。 今回も楽しいレッスンをありがとうございました♪

今回は『スタートクラスあんぱんと照り焼きチキン』を受講しました。スタートクラスの名の通り、パンの初歩いろはを教えてもらいました。新たな発見もあり、楽しかったです。 そして、出来上がったパンは美味しい😋！！ 持ち帰ったパンは家族によって直ぐに消費されました。