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手づくりパン教室佐々木(群馬県前橋市北代田町)

国産小麦粉を使った楽しくおいしいパン作り、ホシノ天然酵母パン種・イースト・自家培養酵母等があります

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最終更新日:2021/5/13

佐々木光枝

佐々木光枝

教室主宰

下の子の幼稚園入園を機に大手パン教室に通い始め、ライセンスを取得。パン作りに夢中になり、手作りパンの魅力を伝えたくて自宅キッチンで教室を開講。その後ホシノ天然酵母を学び、現在はホシノ天然酵母,イースト、他各種天然酵母の教室を開講。様々な講習会に参加して、常に知識と技術の向上を心がけております。

国産小麦粉でパンを作ります。基本となる手ごねからレッスンしていただき、初めての方でもとてもおいしいパンが焼き上がります。焼き上げたパンをスープ又はサラダ、紅茶などとご試食いただき、簡単なスイーツなどもお作りいただきます。おひとりから参加でき、ご自分の都合に合わせて月1回〜週1回など自由にレッスンを決められます。ホシノ天然酵母とイーストのクラスがあり、不定期で自家培養酵母レッスンもあります。自家培養酵母・ホシノ天然酵母レッスンでは発酵等の時間にご自分で計量、手ごねでの生地作りをしてお持ち帰り頂くのですぐにレッスンの復習ができます。体験レッスンもありますのでお気軽にお問い合わせください。

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メロンパン&黒ベー(イースト) バラの花酵母でパン 塩パン(ホシノ天然酵母)
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先生情報

佐々木光枝

佐々木光枝

教室主宰

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■ 先生のプロフィール
下の子の幼稚園入園を機に大手パン教室に通い始め、ライセンスを取得。パン作りに夢中になり、手作りパンの魅力を伝えたくて自宅キッチンで教室を開講。その後ホシノ天然酵母を学び、現… 下の子の幼稚園入園を機に大手パン教室に通い始め、ライセンスを取得。パン作りに夢中になり、手作りパンの魅力を伝えたくて自宅キッチンで教室を開講。その後ホシノ天然酵母を学び、現在はホシノ天然酵母,イースト、他各種天然酵母の教室を開講。様々な講習会に参加して、常に知識と技術の向上を心がけております。

■ 実績
2011年より前橋プラザ元気21で、年3回開催される親子パン教室の講師を担当 2013年 上毛新聞『生活けいざい』ページで当教室の天然酵母パン作りを紹介 2014年 … 2011年より前橋プラザ元気21で、年3回開催される親子パン教室の講師を担当
2013年 上毛新聞『生活けいざい』ページで当教室の天然酵母パン作りを紹介
2014年 FMぐんま『ラジ*ヴィアン』に出演
2018年 上毛新聞で『春休み親子パン教室』を紹介
2019年 上毛新聞で『夏休み親子パン教室』を紹介


■ 保有資格
食品衛生責任者

教室詳細情報

■ 教室所在地
群馬県前橋市北代田町
■ 教室最寄り駅
JR両毛線前橋駅
■ 最寄り駅からのアクセス
日本中央バス・富士見温泉行き約15分、 青柳大師入口下車徒歩2分
■ 教室開始年
1994年
■ 代表者名
佐々木光枝
■ 教室HPのURL
http://smitsue021.exblog.jp/  教室HPのURL

公開中のレシピ

レシピ(4)

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
ホシノ天然酵母、イースト、自家培養酵母レッスンがあります。体験レッスンもありますので詳しくはお問い合わせ下さい。
■ レッスン人数
最小1人~最大3人
■ レッスン料金
1回3000円〜7000円、入会金2000円 、ホシノ天然酵母体験レッスン3300円
■ レッスン開催場所
自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設
■ レッスン内容
■ 特徴
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • おためし体験レッスンあり
  • レッスンの振り替え可能
  • 入学随時OK
  • プライベートレッスンあり
  • 駐車場あり
  • 受講料で払う
  • 男性OK
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

今後開催予定のレッスン

    5月18日(火) 10:00〜14:00

    自家培養酵母パンレッスン : 藤の花酵母で『マリトッツオ 』

    受講料:5,000円(税込)

    •  初心者歓迎
    •  男性OK

    5月19日(水) 10:00〜14:00

    自家培養酵母パンレッスン : 藤の花酵母で『マリトッツオ 』

    受講料:5,000円(税込)

    •  初心者歓迎
    •  男性OK

    5月21日(金) 10:00〜13:30

    ホシノ天然酵母パンレッスン『マリトッツオ 』

    受講料:3,800円(税込)

    ネット予約可:残席1

    •  初心者歓迎
    •  男性OK
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