自宅パン教室　Evignac（エヴィニャック）

（神奈川県藤沢市）

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パン作りが好きになるきっかけがここにあります!!

最終更新日:2024/11/5

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くるみ

パン教室Evignac講師

10年間スターバックスコーヒーでバリスタの知識と技術を磨きつつ、都内大手クッキングスタジオにてパン作りを学ぶ。卒業後ライセンスを取得し、同スクールでパンの講師を務める。
2005年には、手作りパン教室『Evignac（エヴィニャック）』をOpen。
今後、簡単なお菓子作りや美味しいコーヒーとお茶の入れ方、さらに食の安心安全を第一に、美味しく身体に優しいパンのコースなども増やしていく予定。

2005年9月、1クラス１〜4名（少人数制）から始めたパン教室です。
初心者の方でも計量から始めて2時間で焼き上げます。
機械を使わず手ごねにこだわるレッスン。焼きたてのパンを試食後、お持ち帰りできます。
作るパンの難易度や生徒さんの実力によってクラスを分けたりしていません。
食べること、美味しい物が好きという人であれば参加できます。
のんぴりと自分の家で作るような気持ちで時間を過ごして欲しいなと思うのです。
オーブンも道具も家庭用の物を使っています。
あるものを代用、工夫して、あとは少しコツを覚えてもらう事や自分の目、手、そして感覚で覚える事が大切だと考えます。
ご興味のある方は、お友達を誘ってぜひご参加下さい。もちろん、おひとりで参加している方も多いので、安心してお問い合わせください。
入会金なし、一回ごとのお支払いで受講料は3,500円〜（材料費、オリジナルレシピ、飲み物代込み）
。尚材料費等で受講料が変わりますのであらかじめご了承ください。
お好きな回数だけお好きな時に学べます。同じ日に続けて2レッスンも可能です。
１日体験レッスンも開催しておりますので、お気軽にご参加下さい。
楽しいパン作りのひとときをご一緒に過ごしましょう。お待ちしております。

ネット予約可能なレッスン

① マンゴーとクランベリーのシュトーレンのクラス

開催日：: 11月28日 11月30日

体験
初心者歓迎

② イングリッシュマフィンのクラス

開催日：: 11月28日 11月30日

体験
初心者歓迎

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 手ごねパンコース

■ レッスン人数: 最小1人～最大4人

■ レッスン料金: 3500円〜5000円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

パン

洋菓子・ケーキ

お茶・コーヒー

■ 特徴

１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駐車場あり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
初心者OK
子供連れママパパOK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(15)

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この教室へのクチコミ

メープルかぼちゃのブリオッシュ、全粒粉のチーズカレーのカルツォーネに参加しました。どちらもとっても美味しいです。先生の指導がわかりやすくて良いです。具材等勉強になります。

muraさん

2024/10/25 13:58:22

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先生情報

くるみ

パン教室Evignac講師

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■ 先生のプロフィール: 10年間スターバックスコーヒーでバリスタの知識と技術を磨きつつ、都内大手クッキングスタジオにてパン作りを学ぶ。卒業後ライセンスを取得し、同スクールでパンの講師を務める。 2… 10年間スターバックスコーヒーでバリスタの知識と技術を磨きつつ、都内大手クッキングスタジオにてパン作りを学ぶ。卒業後ライセンスを取得し、同スクールでパンの講師を務める。
2005年には、手作りパン教室『Evignac（エヴィニャック）』をOpen。
今後、簡単なお菓子作りや美味しいコーヒーとお茶の入れ方、さらに食の安心安全を第一に、美味しく身体に優しいパンのコースなども増やしていく予定。
■ 保有資格: パンシェルジュ検定
ABCクッキングスタジオブレッドライセンス