藤沢の台所

藤沢の台所(神奈川県藤沢市)

廣田知子
廣田知子
おかずとして☆おつまみとして☆みんなが嬉しい家庭料理!
23165705

最終更新日:2024/3/29

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藤沢の台所
藤沢の台所
居酒屋料理レッスン【ガチで旨いモツ煮込み、鶏皮煎餅】全6品

居酒屋メニューはお酒好きの方だけのもの?そんな事はありませんよね!【藤沢の台所】では栄養バランスを考慮し、ご家庭でも美味しく召し上がっていただける様、アレンジを加えてお伝えしておりまして、初心者様から、居酒屋経営を目指す方まで、多くの生徒様にお越しいただいております。
特に魚の捌き方のレッスンは、定評がございます。

ネット予約可能なレッスン

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
家庭料理レッスン、居酒屋料理レッスン、どちらも単発
■ レッスン人数
最小1人~最大4人
■ レッスン料金
5000円〜10000円
■ レッスン開催場所
自宅キッチン
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • プライベートレッスンあり
  • 駐車場あり
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 男性OK
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(13)

居酒屋料理レッスン【ガチで旨いモツ煮込み、鶏皮煎餅】全6品 居酒屋料理レッスン【牛すじどて煮、鰯なめろ揚げ】全5品 居酒屋料理レッスン【焼き鳥7種、もつ鍋、ナムル、刺身蒟蒻】
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先生情報

廣田知子

廣田知子

教室主宰

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■ 先生のプロフィール
[経歴] 様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから… [経歴]
様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから2004年【クッキングスクールbuona mamma】開校(生徒数80名)

2014年 9月【cookpad料理教室 藤沢教室】開校

2017年 4月【藤沢の台所】開校(旧cookpad料理教室 藤沢教室)


■ 実績
cook pad Do!クオリティーオーナー 、 光文社Mart レシピ提供、ライフスタイル掲載
2014年9月~2020年9月 レッスン参加人数2893名
■ 保有資格
食品衛生責任者

教室詳細情報

■ 教室所在地
神奈川県 藤沢市 下土棚
■ 教室電話番号
090-6116-5203
■ 教室最寄り駅
小田急江ノ島線長後駅 徒歩12分
■ 最寄り駅からのアクセス
ご予約後、メールにて詳しい道順をお知らせ致します。
■ 教室開始年
2004年
■ 代表者名
廣田 知子

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