藤沢の台所
藤沢の台所（神奈川県藤沢市）
- 廣田知子
- おかずとして☆おつまみとして☆みんなが嬉しい家庭料理！
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最終更新日:2024/11/21
居酒屋メニューはお酒好きの方だけのもの？そんな事はありませんよね！【藤沢の台所】では栄養バランスを考慮し、ご家庭でも美味しく召し上がっていただける様、アレンジを加えてお伝えしておりまして、初心者様から、居酒屋経営を目指す方まで、多くの生徒様にお越しいただいております。
特に魚の捌き方のレッスンは、定評がございます。
ネット予約可能なレッスン
この教室のレッスン情報
- ■ クラス、コース
- 家庭料理レッスン、居酒屋料理レッスン、どちらも単発
- ■ レッスン人数
- 最小1人～最大4人
- ■ レッスン料金
- 5000円〜10000円
- ■ レッスン開催場所
- 自宅キッチン
- ■ 特徴
-
- １回完結レッスン形式
- プライベートレッスンあり
- 駐車場あり
- 入会金無料
- 受講料で払う
- 男性OK
- 初心者OK
- 子供連れママパパOK
- ■ レッスン開催時間帯
- 平日昼 / 休日昼
教室のレッスン風景(13)
この教室へのクチコミ
クチコミをもっと見る先生情報
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廣田知子 教室主宰  Instagram
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- ■ 先生のプロフィール
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[経歴]
様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから…
[経歴]
様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから2004年【クッキングスクールbuona mamma】開校(生徒数80名）
2014年 9月【cookpad料理教室 藤沢教室】開校
2017年 4月【藤沢の台所】開校（旧cookpad料理教室 藤沢教室)
- ■ 実績
- cook pad Do!クオリティーオーナー 、 光文社Mart レシピ提供、ライフスタイル掲載
2014年9月～2020年9月 レッスン参加人数2893名 - ■ 保有資格
- 食品衛生責任者
教室詳細情報
- ■ 教室所在地
- 神奈川県 藤沢市 下土棚
- ■ 教室電話番号
- 090-6116-5203
- ■ 教室最寄り駅
- 小田急江ノ島線長後駅 徒歩12分
- ■ 最寄り駅からのアクセス
- ご予約後、メールにて詳しい道順をお知らせ致します。
- ■ 教室開始年
- 2004年
- ■ 代表者名
- 廣田 知子
先生のインスタで上げられていた自家製ラーメンを拝見致しまして、先生のラーメンってどんなお味かなと興味を持ちリクエスト致しました。
実際頂きとても優しい味で滋味溢れるものでした。日頃ラーメンスープは殆ど飲むことはしませんが、あまりの美味しさに飲み干してしまったほどです。
以前教えて頂いたおつまみメンマも作り、今から自宅で再現に取り組みます。
あちゃいちゃさん
2024/11/14 16:14:52