【オンライン】イタリア料理 Ciao Bella

（東京都渋谷区）

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イタリアのマンマ直伝☆本場の家庭のパスタ

最終更新日:2021/7/21


	Aoi Aurora

イタリアマンマの家庭料理研究家。
東京大学卒業後、新卒でクックパッド株式会社（海外事業部）に入社。
今まで50カ国旅をして何故かイタリアに惹かれ、渡航は2年で9回。
OLとして働く傍ら、プライベートで各地のマンマに教わった家庭料理をもとに、パスタクラスを開催。

みなさん、チャオです！♡
マンマのイタリア料理研究家のAoi Auroraです。

このクラスでは、イタリアの家庭でマンマに教えてもらったパスタを中心に、シンプルで本当に美味しい料理をお伝えします！

私は、約50カ国旅をしましたが、なぜかイタリアに強烈に惹かれ、以来、行く先はイタリア一択、渡伊はこの2年で9回になりました。

毎回家庭に滞在し、各地のマンマからお料理を習い、パスタの奥深さと人生の豊かさを知りました。

この経験をもとにはじめた「マンマ直伝☆パスタクラス」は、毎回満員の大人気のクラスとなり、毎回自分たちで作った手打ちパスタをワインと囲むレッスンは、美味しく楽しい、豊かな時間です。

ビデオレッスン：
https://aurorapasta.base.shop/

企業向け：
https://online-cooking-ciao-bella.jimdosite.com/

＊経歴＊
1994年生まれ。
東京大学を卒業後、新卒でクックパッドに入社、現在は日本の食の海外ブランディングを行う。
複業で、マンマのイタリア料理研究家として、パスタクラス主宰、雑誌「1番近いイタリア」刊行、各地講演など、イタリアの家庭料理を軸に幅広く活躍。
モットーは「迷ったら前、Live the life you love！」

動画レッスン

01:14:38

【イタリアのマンマ直伝パスタクラス】コトレッタ＆リゾット

39:13

【イタリアのマンマ直伝パスタクラス】生ポモドーロパスタ

55:13

【イタリアのマンマ直伝パスタクラス】サーモンのリゾット

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 現地のマンマから教えてもらった各地のパスタを作ります。
作った料理をワインと楽しむ試食の時間も最高に楽しい。
クラスの特徴は、料理だけでなく、'文化'に浸る事。
ドアを開ければここはイタリア、Benvenuti!

■ レッスン人数: 最小1人～最大10人

■ レッスン料金: 3000円−5000円オンラインは1500円ー3500円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
各国語対応あり
多拠点展開
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(8)

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先生情報

Aoi Aurora

Instagram

■ 先生のプロフィール: イタリアマンマの家庭料理研究家。東京大学卒業後、新卒でクックパッド株式会社（海外事業部）に入社。今まで50カ国旅をして何故かイタリアに惹かれ、渡航は2年で9回。 OLと… イタリアマンマの家庭料理研究家。
東京大学卒業後、新卒でクックパッド株式会社（海外事業部）に入社。
今まで50カ国旅をして何故かイタリアに惹かれ、渡航は2年で9回。
OLとして働く傍ら、プライベートで各地のマンマに教わった家庭料理をもとに、パスタクラスを開催。
■ 実績: 雑誌「1番近いイタリア」刊行