Katee Sweetsグルテンフリー＆植物性のお菓子とパン

（東京都港区）

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プロが教える・米粉と植物性食材だけで作る優しいお菓子とパンの教室。オンラインでも上手に作れます♪

最終更新日:2024/1/27

神谷恵子

製菓衛生師・フードコーディネーター

お菓子の世界に入って25年になります。
お店で出会った食物アレルギーのお客様がきっかけで、みんなで一緒に食べられるお菓子って本当に少ないなと思いVeganスイーツを研究し始めました。2020年に独立して、現在は飲食店や米粉メーカーさん等、企業向けのレシピ開発とお菓子教室を運営しています。現在、オンラインレッスンを中心に、リアルレッスンは出張講座のみお受けしております。

国産米粉とオーガニック食材を優先に使用して作るVegan＆グルテンフリーのお菓子と教室です。
体質や食習慣が違ってもみんなで一緒に食べられる幸せで安心な食卓をご提案しています。
現役のVeganパティシエでフードコーディネーターでもある主催者がプロの技術を惜しみなくレクチャーしています。
１レッスン３名までの女性専用の少人数制。小麦、卵、乳製品を一切使用しない安心のアトリエで充実した時間を過ごして頂けます。

この教室のレッスン情報

■ レッスン人数: 最小1人～最大3人

■ レッスン料金: 8000～20000

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(7)

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先生情報

神谷恵子

製菓衛生師・フードコーディネーター

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■ 先生のプロフィール: お菓子の世界に入って25年になります。お店で出会った食物アレルギーのお客様がきっかけで、みんなで一緒に食べられるお菓子って本当に少ないなと思いVeganスイーツを研究し始… お菓子の世界に入って25年になります。
お店で出会った食物アレルギーのお客様がきっかけで、みんなで一緒に食べられるお菓子って本当に少ないなと思いVeganスイーツを研究し始めました。2020年に独立して、現在は飲食店や米粉メーカーさん等、企業向けのレシピ開発とお菓子教室を運営しています。現在、オンラインレッスンを中心に、リアルレッスンは出張講座のみお受けしております。
■ 保有資格: フードコーディネーター / 食育インストラクター / 製菓衛生師
■ 出身料理学校・師範名: ル・コルドンブルー東京校