Life with cooking
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公開中のレシピ一覧(全10レシピ)
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オーブンで低温調理!しっとり柔らか牛肉のコンフィ
牛モモのブロック肉を使ったコンフィを作りましょう!低温で仕上げるコンフィは食材がとっても柔らかく仕上がるんですよ💛
調理時間:100分~、分量4人分
美味しそう:1件
お気に入り:2件
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トマトとカマンベールのごはん*ポタージュ
トマトとカマンベールの炊き込みごはんは具材は洋風ですが、味付けは和!おこげも美味しいご飯です💛カブ、里芋、玉葱、ごぼうを使った冬野菜のポタージュは旬の旨味をギュッと詰め込んだ優しい味のスープです!
調理時間:30分~、分量4人分
お気に入り:2件
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ビーツとリンゴのサラダ*トマトゼリー
栄養満点のビーツはりんごとクランベリーと合わせて色味もとっても鮮やかなサラダでに!粒マスタードのドレッシングでとても食べやすいサラダに仕上げました💛お口直しにさっぱりのトマトゼリーを作ります
調理時間:30分~、分量4人分
お気に入り:1件
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フライド大根*さつまいものスタック*タルティーヌ
旬の野菜を使って、いつもとは調理法を変えると新しい美味しさ新発見!!ついついつまんでしまう前菜3品です💛
調理時間:20分~、分量4人分
お気に入り:1件
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いちごのモンブラン
いちごの風味がたっぷりのさっぱりしたモンブラン!サクッと軽いビスキュイ生地の上にはヨーグルトクリームとイチゴクリームをたっぷりしぼってツリー仕立てに💛
調理時間:40分~、分量4個分
お気に入り:2件
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さくさくとろーり🎃かぼちゃクリームのクッキーシ
今年のハロウィンスイーツはさくっとした食感も楽しめるクッキーシュークリームです!シューの中にはたっぱりとかぼちゃのディプロマットクリームをたっぷりと詰めますよ💛🎃
調理時間:100分~、分量6個分
美味しそう:1件
お気に入り:3件
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グラハム塩パンのダブルクリームパン
プチプチした食感も感じる塩パンの中には濃厚カスタードクリームとミルキーなホイップクリームの贅沢な2種類のクリームが入った絶品ダブルクリームパンです
調理時間:120分くらい、分量マフィン型7個分
美味しそう:1件
お気に入り:7件
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さつまいものウールパン
旬のさつまいもフィリングをたくさん包んだふんわりしっとりしたウールパンを作りますよ💛パン生地はバターロールの生地に配合が似ているリッチよりの生地です!成形もコツをつかめばきれいに仕上がりますよ!ドーンと一台大きいパンを焼き上げましょう
調理時間:120分~、分量直径18㎝丸型1台
美味しそう:1件
お気に入り:1件
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カフェモカクリームとラズベリークリームのエクレア
今年のバレンタインはスペシャルエクレアです💛サクサクのココア生地には甘さ控えめなカフェモカカスタードクリームにラズベリーを使ったさっぱりしたクリームの2種類を挟みます!苺も入れたスペシャルエクレアです💛
調理時間:100分ぐらい、分量8本分
美味しそう:2件
お気に入り:9件
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グルテンフリールーコンソメ不使用のハヤシライスと
米粉を使い、ルーやコンソメは使いません!油分も少量で作るからだに嬉しい優しいハヤシライスです。煮込む時間も30分あるかないかとあっという間にできますよ!付け合わせのリンゴのコールスローはマヨネーズは使わないさっぱりしたサラダです。
調理時間:30分くらい、分量4人分
美味しそう:1件
お気に入り:4件
先生情報 |
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アヤ |
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大学を卒業後、料理教室で6年パン・ケーキ・料理の講師を勤める。 出産を機に退社し、現在自宅で料理教室を始める。 自宅以外でのイベントも多数開催。 講師歴12年。教えた生徒数は500名以上。 <本> 「cookpad料理教室 人気の先生20人とっておきレシピ」に掲載 <資格> 食育インストラクター エディブルーフラワー・ハーブコーディネーター プロフィール詳細をみる |