アトリエ・クリスティ－ナ

（東京都国立市）

クスパアワード2024

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ご家庭で作れるお菓子をご紹介する5名様までの少人数制洋菓子教室です！

最終更新日:2022/11/21

アントルメ

おもてなし

増岡昌代

教室主宰/料理家

料理家のアシスタント後、独立、お菓子サロン主宰
夫の駐在に帯同し、アメリカ、シリコンバレーに滞在中、International culinary center を卒業後、ミシュラン一つ星レストランでスタージュ、インターンで、
料理、デザート部門で1年半修業。
帰国後、お菓子と料理のレッスンを再開、外部レッスンも不定期開催しています。

お菓子作りのポイントを丁寧にお教えします。3~5名の少人数で２種類の季節に合ったお菓子（アントルメや焼き菓子）を講師といっしょに実習していただきます。
お菓子レッスン年間10回不定期でお料理レッスン開催
実習後、お菓子にあった紅茶とともにご試食いただきます。
お子様やご家族の方に、手作りの本格的なお菓子を楽しんでもらおうとお考えの方、是非お気軽にご連絡ください。　

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: お菓子レッスン　
お料理レッスン

■ レッスン人数: 最小3人～最大5人

■ レッスン料金: 入会費５千円　１レッスン５千円〜

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
おためし体験レッスンあり
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
各国語対応あり
駐車場あり
駅近く
月謝で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(3)

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先生情報

増岡昌代

教室主宰/料理家

■ 先生のプロフィール: 料理家のアシスタント後、独立、お菓子サロン主宰夫の駐在に帯同し、アメリカ、シリコンバレーに滞在中、International culinary center を卒業後、ミ… 料理家のアシスタント後、独立、お菓子サロン主宰
夫の駐在に帯同し、アメリカ、シリコンバレーに滞在中、International culinary center を卒業後、ミシュラン一つ星レストランでスタージュ、インターンで、
料理、デザート部門で1年半修業。
帰国後、お菓子と料理のレッスンを再開、外部レッスンも不定期開催しています。
■ 出身料理学校・師範名: ル・コルドン・ブルー代官山校菓子デイプロム取得
International Culinary Center California Campus
Classic Culinary Arts デイプロム取得