酵母の胡麻クラッカー(塩味)

自家製酵母を種継ぎする時に出来る 中種を使ったレシピです。

調理時間：30 分、分量作りやすい分量

美味しそう：1件

お気に入り：1件

酵母の青のりクラッカー(甘味)

自家製酵母を種継ぎする時に出来る 中種を使ったレシピです。

調理時間：30 分、分量作りやすい分量

酵母の胡麻クラッカー(甘味)

自家製酵母を種継ぎする時に出来る 中種を使ったレシピです。

調理時間：30 分、分量作りやすい分量

酵母のチーズクラッカー

自家製酵母を種継ぎする時に出来る 中種を使ったレシピです。

調理時間：30 分、分量作りやすい分量

お気に入り：1件

酵母の青のりクラッカー(塩味)

自家製酵母を種継ぎする時に出来る 中種を使ったレシピです。

調理時間：30 分、分量作りやすい分量

【レアシュガースイート使用】自家製天然酵母のナン

これからの季節、カレーを食べて暑さや疲れを吹き飛ばしましょう。 自家製天然酵母で作ったナンとご一緒にどうぞ。 フライパンでもお手軽にできます。 【レアシュガースイートを使ったアイディアレシピです】

調理時間：１時間、分量３〜４人分

パン・シュルプリーズ

【ビクトリノックス　ブレッドナイフを使用】 カンパーニュをくり抜き、サンドイッチに仕上げたおもてなしパン。刃渡りの長いブレッドナイフで大きなカンパーニュも楽々カット。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.11で制作されたレシピです。

調理時間：1日半、分量直径12cmのセルクル1個分

美味しそう：1件

お気に入り：5件

自家製酵母レーズンのカルツオーネ

自家製酵母の作り方は最初にのせたクッぺを参考にして下さい。 薄く伸ばした生地にトマトソース、モッツァレラチーズやお気に入りの具材を入れて2つ折りにして三日月型に焼いたピザ生地でつくるものです。 イタリアやイギリスでもバル（居酒屋）で手軽に食べられています。私はピザばかりではつまらない時に作っています。

調理時間：３時間、分量3枚

美味しそう：2件

お気に入り：1件

レーズンパン（酵母）

レーズンからおこした酵母で作ったパン。 レーズンとくるみの定番の組み合わせです。

調理時間：24時間、分量5個

美味しそう：7件

お気に入り：3件

コメント：1件