発酵・無添加・自家製教室「HANA」 香芝市&奈良市
発酵・無添加・自家製教室「HANA」 香芝市&奈良市
(奈良県香芝市)
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手作りの喜び!発酵と四季の恵みで無添加の暮らしを楽しみましょう
最終更新日:2025/3/2
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桃沢 華七 日本糀協会副理事/栄養士/調理師/麹士 |
約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料(塩糀・醤油糀・甘糀)を中心に、日常の食卓に糀を取り入れることで、美味しく健康な食生活が送れるようサポートさせて頂きます。発酵初心者さん向けの基本の料理から、糀を使ったスィーツまで多彩なアレンジ料理をお伝えしています。
また子供クッキング教室も毎週末行っております。
糀を使った発酵調味料(塩糀・醤油糀・甘糀)を中心に、日常の食卓に糀を取り入れることで、美味しく健康な食生活が送れるようサポートさせて頂きます。発酵初心者さん向けの基本の料理から、糀を使ったスィーツまで多彩なアレンジ料理をお伝えしています。
また子供クッキング教室も毎週末行っております。
ネット予約可能なレッスン
動画レッスン
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- ■ クラス、コース
- 【発酵初心者さんへ!糀の発酵調味料をとことん使いこなす7回コース】
【四季の糀スィーツクラス】
【発酵と手作りで味わう四季の恵みクラス】
【子どもクッキング教室】
- ■ レッスン人数
- 最小2人~最大5人
- ■ レッスン料金
- ●大人:8,000~12,000円(内容により異なります)
●子ども:4000円(兄弟、姉妹同時での受講の際は、2人で1000円割引の7000円)
初回体験レッスン3500円にて承ります。
- ■ レッスン開催場所
- 自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/訪問/出張
- ■ 特徴
-
- コースレッスン形式
- 1回完結レッスン形式
- おためし体験レッスンあり
- 資格取得可能レッスンあり
- レッスンの振り替え可能
- 入学随時OK
- 出張レッスンあり
- プライベートレッスンあり
- 駐車場あり
- 駅近く
- 多拠点展開
- 入会金無料
- 月謝で払う
- 受講料で払う
- 初心者OK
- 子供連れママパパOK
- 子供向けレッスンあり
- ■ レッスン開催時間帯
- 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
教室のレッスン風景(13)


先生情報
- ■ 先生のプロフィール
-
約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料(塩糀・醤油糀・甘糀)を中心に、日常の食卓に糀を取り入れることで、美味しく健康な食生…
約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。
糀を使った発酵調味料(塩糀・醤油糀・甘糀)を中心に、日常の食卓に糀を取り入れることで、美味しく健康な食生活が送れるようサポートさせて頂きます。発酵初心者さん向けの基本の料理から、糀を使ったスィーツまで多彩なアレンジ料理をお伝えしています。
また子供クッキング教室も毎週末行っております。
- ■ 実績
-
・日本糀協会 副理事 スーパーバイザー
・テレビ「あさチャン」にて親子絵本料理教室の模様が放送されました。
・COLOR親子絵本料理教室認定講師
・居酒屋、鉄板焼き屋にメニ…
・日本糀協会 副理事 スーパーバイザー
・テレビ「あさチャン」にて親子絵本料理教室の模様が放送されました。
・COLOR親子絵本料理教室認定講師
・居酒屋、鉄板焼き屋にメニュー開発の実績あり
・2014年より出張シェフ、ワンデイシェフ、ケータリングサービスにて約1200名の方に食事を提供(2017.6現在)
・教室運営10年で、延べ5,000人を超える
- ■ 保有資格
- 栄養士 / 調理師 / 食品衛生責任者
上級麹士、糀エヴァンジェリスト、糀チーフクッキングインストラクター、おから再活プロデューサー - ■ 代表以外の先生
-
氏名:山田華世
教室詳細情報
- ■ 教室所在地
- 奈良県 香芝市 下田西4-187-1シテイロイヤル近鉄下田駅前401号 地図を見る
- ■ 教室最寄り駅
- 近鉄大阪線 下田
- ■ 最寄り駅からのアクセス
- ➀近鉄大阪線下田駅から徒歩約3分
- ■ 教室開始年
- 2014年
- ■ 代表者名
- 桃沢 華七
- ■ 教室HPのURL
- https://dk-hana.com
公開中のレシピ
レシピ(3) |