ピーマンとひき肉のチヂミ
by. Yukari Ishida先生
2
栄養バランスの取れたチヂミです。
材料 分量:2人分 調理時間:20分
作り方
1
ピーマンは5ミリ～7ミリの大きさに切る。長ねぎ、ニンニクはみじん切りにする。
2
ボウルにＡを入れなめらかになるまで混ぜ合わせ、１を加え混ぜ合わせる。
3
フライパン（２６㎝）にサラダ油大さじ１を熱し、２を流し入れまんべんなく広げて平らにする。中火で蓋をし７分焼く。
4
表面が乾いてきたらひっくり返し、５分こんがり焼く。
5
食べやすい大きさに切りＢにつけて食べる。
★ 調理のコツ・ポイント
フライパンは２６㎝ですが無ければ焼き時間調整してください。
YouTubeで動画配信中
【モンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！】
https://www.youtube.com/@monfrereduo
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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Yukari Ishida
クスパアワード2026 レシピ部門賞
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料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。２０２３年やさい＆わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！を公開中である。 プロフィール詳細をみる |
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ぴあのさん
2026/1/18 13:05:57
ピーマンとひき肉のチヂミ
作ってみました。
外側がサクサクで、中身はピーマンと挽き肉のジューシーな味がするやみつきになる美味しさです！
生地をひっくり返す時は、少し緊張しましたが、YouTube を参考にして大成功しました！
作るのが楽しい レシピだと思いました。
ぴあの様
コメントありがとうございます。
お写真まで添付してくださり感謝します。
とても美味しそうに出来上がったようですね^^
このチヂミは栄養バランスがとても良いのでおススメです。
今後ともよろしくお願いいたします。