シャンパンハニークリーム
by. 築山紀子先生
とっても簡単な大人のシャンパンハニークリーム。混ぜるだけなのですが、シャンパンを加えることで豊かな風味に。ホリデーシーズンはもちろん、おもてなしにぴったりです。
材料 分量:4人分 調理時間:5分
作り方
1
ボールに生クリームとはちみつを入れ八分立てに泡立てる。
2
シャンパンを注ぎ、混ぜ合わせる。
★ 調理のコツ・ポイント
少し塩味のあるクラッカーに添えると、たまりません。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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築山紀子 |
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チーズプロフェッショナル/ワインエキスパート 紅茶アドバイザー/野菜ソムリエ/食品衛生責任者 ワインに合うおつまみ料理レシピとワインとチーズの知識を活かし、フリーライターとして活動。 ワインサイト連載中 記事執筆や商品紹介、メーカーレシピ開発、ブログ紹介などのSNS発信など幅広く行っています。 宝塚市私宅で開催していたレッスンを、レンタルダイニングキッチンで再開しました。お気軽にお越し下さい。 プロフィール詳細をみる |
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