豆もやしご飯（콩나물밥 コンナムルパプ）
by. kimi先生
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豆もやしご飯（콩나물밥 コンナムルパプ）
韓国では良く食べられているご飯😄✨豆もやしをご飯と一緒に炊き、食べるときに辛いヤンニョムをかけて混ぜていただきます♪♫豆の食感が美味しいご飯です！ビビンパより手軽に作れるのでオススメです😆✨
材料 分量:3〜４人分 調理時間:30分
作り方
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豆もやしは洗っておく、米を研いで鍋に入れ水を400ml、塩を入れ混ぜ、上に豆もやしをのせ火にかける。沸騰したら弱火にし15分、火を止め10分蒸らす。
2
にら、ネギはみじん切りにし、ヤンニョムの材料を全て混ぜる。
★ 調理のコツ・ポイント
炊く際に塩を少し入れると味が締まります。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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kimi |
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栄養士資格、ベジタブル＆フルーマイスター資格保有。独学でレシピ開発をしたり、韓国籍の主人の母から韓国家庭料理を学び、家庭でも作りやすく日本人にも合う韓国家庭料を目指しています。 プロフィール詳細をみる |
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